生活中,很多人经常习惯性地吃海带。虽然大部分人不喜欢海带的味道,但是喜欢海带的人会觉得海带很好吃。此外,海带还可以包裹在各种汤中。比如海带黑豆排骨汤,不仅有肉,还有海带和黑豆。营养可以说是很高了,主要功效是健脾开胃。也是秋冬非常不错的滋补汤。
关键词:滋养、滋养、养发
黑豆紫菜排骨汤
配方材料:黑豆100克,海带结100克,小排骨250克,盐10克,生姜3片。
藕粉养血防燥,秋冬佳品
制作方法:将黑豆洗净,用清水浸泡2小时,沥干;将排骨焯水去除泡沫,洗净备用。将排骨和泡软的黑豆放入炖锅,加入姜片,可以
先把5-6碗水用大火烧开,然后转小火炖40分钟左右。待排骨煮熟,豆子呈面包屑状后,加入洗净的海带结,继续煮几分钟,加盐调味,就可以了。
健康提示:此汤可预防青少年白发或早期白发。经常吃。中医认为黑豆味甘、性平、无毒。现代医学确定黑豆含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B、黄豆苷元、染料木素和各种皂苷。黑豆的营养价值很高。大多数上述成分具有有益的美容效果。海带富含铁,铁是合成血红蛋白的主要原料。排骨具有补血、强筋、美容的作用。
前言
海带是一种富含碘的食物。还含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、胡萝卜素等,又称“海菜”。碘是人体内甲状腺素的主要成分。中医认为可以化痰散结,清热利水。用它与黑豆一起煮排骨,滋润可口,具有清热解毒、软化的功效。是夏季、夏季和秋季炎热的家庭汤。
材料
主料:排骨500g,黑豆100g;
辅料:生姜3片、盐适量、海带适量
紫菜黑豆排骨汤
准备材料,海带可以买干后浸泡,也可以湿后直接使用。
将排骨切块,放入一锅水中,煮沸,洗净血水;
海带洗净,生姜切片,黑豆洗净;
将所有材料放入汤锅中,加入电压力锅;
加入5碗水;
启动汤模式;
煮汤模式完成后,倒出汤和渣。中高温10到15分钟后,加盐调味。

微信扫码添加客服