每个人的身体都有一定的温度，而维持这些温度最重要的物质就是热量。基本上每种食物都含有一定量的热量。虽然热量可以对人体产生很好的生热作用，但是对于容易发胖的人来说，热量是非常可怕的，所以他们在吃东西之前要考虑食物的热量。那么100克馒头的热量是多少呢？
卡路里：223 大卡（100 克）
营养信息
营养成分（每 100 克）营养成分（每 100 克）
卡路里 (kcal) 223.00 碳水化合物 (g) 47.00
脂肪 (g) 1.10 蛋白质 (g) 7.00
纤维 (g) 1.30 维生素 A (mcg) 1
维生素 C (mg) - 维生素 E (mg) 0.65
胡萝卜素 (µg) 单硫胺 (mg) 0.04
核黄素 (mg) 0.05 烟酸 (mg) 一个
胆固醇 (mg) 镁 (mg) 30.00
钙 (mg) 38.00 铁 (mg) 1.80
锌 (mg) 0.71 铜 (mg) 0.10
锰 (mg) 0.78 钾 (mg) 138.00
磷 (mg) 107.00 钠 (mg) 165.10
硒（微克）8.45
测量单位
热量计量单位（可食用部分热量）
1个（小）馒头（20.0g）45大卡
1个（大圆）馒头（120.0g）268大卡
半个（大、圆）馒头（60.0g）134大卡
1个（大方形）馒头（100.0g）223大卡
1个馒头（51.0g）114大卡
标准（100克）223大卡
100克包子和100克米饭，热量高
馒头高，100g馒头200多卡，米饭100多。每100克生米含有约330大卡热量。这个量与瘦猪肉基本相同。但米饭不干吃，每份米饭煮饭时需要加入1.5倍以上的水。因此，煮饭后，每100克米饭的热量减少到120大卡左右，仅相当于一个半苹果的热量。相比之下，每100克馒头热量约210大卡，主食甜面包约280大卡，饼干高达450大卡。也就是说，在淀粉含量方面，同样体积的大米含水量较高，而淀粉含量低于馒头、面包和饼干。
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