人类是站在食物链顶端的生物，所以我们日常生活中的很多动物都会成为我们的食物，比如牛、羊、猪、鸡、鸭、狗等等。让我们不要考虑吃哪些肉是非法的，哪些肉不是。单从健康饮食的角度来说，很多肉食确实可以起到很好的作用，比如猴肉。那么猴肉究竟有什么作用呢？
野生猴肉的功效与作用
一、野生猴肉的功效
野生猴肉味酸、性平、无毒。可治疗人体各种风病及毒株。入药后可入酒。此外，野生猴肉还可以治疗人头疟疾，它的骨头还可以入药治疗所有人类传染性病毒。
2、野生猴肉不容易直接吃
野生猴肉没有营养价值，肉质不好，含有多种病毒和细菌，不适合人类食用。美国最新研究发现，人类食用野生猴肉还会增加感染新型艾滋病病毒的概率，对人体健康有害。非常不利。
3.野生猴脑可食用
野猴头虽然没有食用价值，但野猴脑是可以吃的。据说可以强身健脑，提高智力。但是，使用猴脑是一种非常残忍的方法。很少有人吃猴脑，对其作品也没有考证。从动物保护的角度来看，人们不能吃野猴。他们应该珍惜生命，维护自然生态平衡。
风味与功能
酸，平。心、肝经。祛风除湿，镇静震颤。用于风寒湿热，四肢麻木，癫痫。通常的量是 3 到 10 克。使用时需炒熟入药。
注意事项
猴肉晒干后称为猴肉，也可入药。酸而平。补肾壮阳，固精祛风除湿。用于肾虚阳痿，遗精，遗尿，神经衰弱，风湿痹痛。通常的量是15到20克。民间用于小儿积食、积食、腹胀。
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