姚姥爷食疗养生膏方

棉花糖冰激凌怎么做

在我们的生活中,很多人都喜欢吃棉花糖,尤其是那些一看到棉花糖就喜欢吃棉花糖的孩子。其实有一种冰淇淋叫棉花糖冰淇淋。雾蒙蒙的感觉,吃在嘴里会特别清爽,所以自从做出来就很受大家的欢迎,那么棉花冰淇淋怎么做呢?

原料:纯牛奶240ml、彩色棉花糖10g、绿色棉花糖100g

实践

1.准备食材。

2. 将240毫升牛奶和100克绿色棉花糖倒入锅中,用小火加热。

3.不断搅拌直到棉花糖完全融化。

4.稍凉后倒入保鲜盒,盖上盖子放入冰箱冷藏。

5.2小时后取出,用筷子搅拌一次。

6. 冷冻约 5-6 小时后取出并用冰淇淋勺舀成球。

7. 放入冰淇淋碗中,用五颜六色的棉花糖装饰。

提示

牛奶里加什么颜色的棉花糖就可以做成什么颜色的冰淇淋,喜欢的话还可以加各种水果,冷冻出来,拿出来静置一会就可以挖出软软的冰淇淋球了.

先将纯牛奶倒入锅中,小火加热。小心使用深锅,因为当棉花糖开始融化时,它会起泡并上升到很高,以至于溢出。

当纯牛奶开始变热时,把所有的棉花糖都扔进去,保持小火;当棉花糖开始融化时,用勺子不时地对着锅底搅拌一下,待棉花糖全部融化后,就可以关火了。火。注意越往后走,泡沫越多,类似于煮豆浆的假沸腾状态;如果锅太浅或者牛奶和棉花糖用的太多,泡沫会溢出,把锅移开一会儿,等泡沫下来,然后把它放在火上搅拌。另:棉花糖融化得很快,用不了多久。

将煮好的牛奶棉花糖液倒入容器中,待凉后放入冰箱冷藏5小时以上。由于泡沫较多,可以过筛1~2次,我也过一次。

冻好后拿出来吃。我没有球勺。我用勺子舀起来。来看看~没有冰渣,口感软糯。你用的是什么口味的棉花糖,出来的冰淇淋就是什么味道。个人不太喜欢吃棉花糖,所以觉得有点甜,但是波尔说很好吃。

如果用原汁原味的棉花糖,可以加入抹茶粉、巧克力、咖啡粉等,做出自己喜欢的口味,加点果脯也不错。除了冷冻时间,它的制作简单快捷。

只是融化的太快了,拍了一会儿冰淇淋就开始融化了。 2、3勺对我来说就可以了,如果你少吃,味道还不错。亲,可以试试。




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