姚姥爷食疗养生膏方

秋天熬什么粥比较好

秋天的气温开始持续下降。很多人在秋天急需一些暖和的东西来滋养身体,所以秋天来了之后,大家的饮食更多的是各种汤、汤、粥。饮品方面,秋季喝粥主要选择保湿成分,再加入一些营养价值高的蔬菜、猪肝、山楂,可以促进消化吸收,还可以做出不一样的美味粥。

★芝麻花生猪肝山楂粥

材料:芝麻50克,花生50克,猪肝40克,山楂40克,粳米50克。

做法:将花生去皮,放入装有芝麻的锅中,倒入清水,煮1小时,花生煮熟后,放入洗净的粳米煮30分钟,然后加入猪肝和山楂,煮5分钟——10分钟,即可食用。

★山楂枣莲子粥

材料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。

做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶锅中,放入水,煮至莲子熟,再放入洗净的粳米,煮成粥即可食用。

★杏川贝百合粥

材料:杏仁30克,贝母15克,百合30克,粳米50克。

做法:将杏仁、贝母、百合洗净,放入消毒过的纱布袋中,煮1小时,去掉袋中药渣,放入洗好的大米,煮20-30分钟,即可食用。

★黄芪山药粥

材料:黄芪30克,山药40克,粳米50克。

做法:将黄芪洗净,切成片,与山药一起放入消毒纱布袋中,放入陶罐中,倒入清水中,煮1小时。取出药渣袋,放入洗净的粳米,煮20-30分钟,即可食用。

★萨参银耳粥

材料:人参50克,银耳50克,玉米50克,冰糖10克。

做法:将人参洗净,放入陶罐中,加水,煮30-40分钟,取出人参,放入银耳和玉米(全部洗净)。再煮1小时,加入冰糖,再煮10-15分钟,即可食用。

梨粥 用两个梨,洗净去核切碎,加粳米100克煮粥。具有生津润燥、清热化痰的功效,还可作为秋季保健食品。

木耳粥 将银耳5~10克浸泡,加粳米100克,大枣3~5个一起熬成粥。银耳性味甘平,有滋阴润肺、养胃生津之功效。

百合粥:用鲜百合60克,冰糖适量,加粳米100克煮粥,有清心润肺之功效。

芝麻粥 将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,磨碎。每次取30克,与粳米100克煮粥。芝麻能润五脏,养气。

菊花粥用菊花50克煎汤,再与100克大米煮粥。有一定的效果。




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