最近很多人都知道，早期的音乐主要是通过母乳喂养的，但是一段时间后，母乳已经不能满足宝宝的需要了。这时就需要通过奶粉来实现营养补充。很多奶粉都会添加一些蛋白质来补充宝宝身体的蛋白质。但有些婴儿对蛋白质过敏。这个时候应该选择什么样的奶粉？
过敏的根本原因是胃肠系统的缺陷。吃进去的一些过敏原很容易通过薄薄的肠壁进入血液，所以身体、面部等器官都会出现过敏症状。治疗过敏的目的不是要从无数的物质中检测出过敏原并避免过敏，而是要改善肠胃系统，医学上不提倡避免过敏，没有得到适当的营养。
因此，平时可以吃一些含有有益菌的奶粉来改善肠胃系统。当胃肠系统趋于完善时，过敏状况就会改善。对牛奶配方过敏的宝宝可以喝母乳或羊奶粉，不含-S1酪蛋白和-乳球蛋白，不易过敏。其次，益生菌可以帮助对抗过敏，可以适当添加。或者为对牛奶蛋白过敏的宝宝选择专用奶粉。
其实，不仅蛋白质容易引起宝宝过敏，很多高蛋白食物也容易引起宝宝过敏。宝宝食物中的蛋白质进入宝宝体内被视为入侵病原体，发生免疫反应，导致食物过敏，也就是医生所说的蛋白质过敏。婴儿蛋白过敏表现为皮肤出现轻度湿疹和荨麻疹，严重者可引起局部或全身反应，如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、鼻咽、哮喘，甚至休克。
常见的高蛋白过敏食物包括牛奶、鸡蛋、大豆、小麦、坚果、花生、鱼和贝类。禽蛋（鸡蛋、鹌鹑蛋和蛋制品）引起的过敏的主要成分是蛋清中的卵清蛋白。卵清蛋白的过敏原耐热性较差，鸡蛋经高温处理后引起过敏的几率可明显降低。
牛奶过敏在婴儿中极为常见。除了不喝牛奶，牛奶过敏者应尽量避免乳制品，如奶酪凝乳、酸奶、无乳糖牛奶和奶油蛋糕。为了加强身体的营养，患者只能用其他食物来代替，比如喝豆浆、豆浆（它们是以大豆为原料配制的，既没有乳糖也没有牛奶蛋白）。
一岁以内的婴儿不能吃蛋清和含有全蛋的食物；在接种麻风病疫苗之前，婴儿不需要吃全蛋进行实验；如果婴儿对鸡蛋有过敏反应，六个月内不应进食；不要太迷信鸡蛋的营养价值。
如果宝宝对蛋白质过敏，妈妈们应该好好了解这方面的知识，以免给宝宝喂不合适的奶粉或食物，造成不适。
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