一般来说，在异地长大的人，一定最熟悉那个地方的特色小吃。比如扬州长大的孩子，一定是在包子、混沌、饼干等美食中长大的。这些美食在那个地方好吃，哪一种味道最好。你一定对它们非常熟悉。扬州最有名的早餐在哪里？下面详细介绍扬州早餐最出名的地方。
农学院的老七中年饭
推荐理由：第一个推荐的当然是米饭，最喜欢的当然是苏北医院的后门，靠近农学院。饭大，饭软，配料多，很养眼。便利性绝对不比扬州小朋友都知道的扬州一中门口的便利。
人均：3.5元
地点：扬州医学院招待所入口
兴城路新城花园北门干面
推荐理由：以扬州为发源地的淮扬菜名扬四海，吸引食客来此寻香。一时间，世人只知道扬州有淮扬菜，却不知道扬州的面食也有自己的特色。在扬州，老食客对吃面很讲究。进店后，我先坐下，等服务员上前倒了一杯淡茶后，我才用当地话说：“来，来一碗干拌，硬（读：按) 面条和汤！”
去新城花园北门的小摊，来一碗干拌泡菜和荷包蛋。味道更是惊艳！
人均：5元
地点：兴城路新城花园北门
鱼汤面馆
推荐理由：宝应鱼汤面馆很干净整洁，环境也不错。扬州最有名的美食之一就是长鱼面，很有特色。去扬州旅游可以试试。在扬州颇有名气。
他们家推荐的是：藕粉饺子，裹着长鱼面。做法是比较地道的淮扬菜。元子吃起来很甜，长鱼面汤很鲜浓，面条很浓。服务还可以！
人均：约30元
地点：大学南路与兴城东路交汇处
比奇街腰面
推荐理由：皮坊街的腰花面很有名，小店里经常人山人海。在老扬州，应该没人知道。
人均：约30元
地点：丕芳街
皮奇街火灾
推荐理由：火是扬州的传统小吃。像老鹅摊一样常见，火灾很常见。皮石街火灾是扬州微博圈最知名的火灾之一。刘师傅夫妇是安徽人，已经在这里摆摊十多年了。每天下午2点左右，在万虹桥胡同门口准时设置火档。刚出锅的火太热了，两面都焦黄了，油油的，香香的。一个炉子只能烧10次，一般15-20分钟左右。因此，经常来买火烧的顾客往往要排队等候。今年以来，刘师傅的火已经涨了五十毛钱，但每天还是有顾客。每天做3个小时，每天做120多个火。
人均：2.5元/件
地点：皮市街万红桥胡同
虎山竹肉饺子
推荐理由：笋肉饺子是扬州风味小吃。它们是用面糊做成的，用竹笋和肉包起来，然后油炸，直到做成。色泽金黄，外酥里嫩，味道鲜美。一般扬州都有一些小店和路边摊。
人均：4.5元/件
地点：老虎山，漕河路与石克发交界处
东莞街黄桥烧饼
推荐理由：东莞街上有四五家黄桥烧饼店，其中以聚香柴烧饼最为出名。
聚香仔的手术室是开在街上的。做饼干的师傅有五六个，一看就有胃口。他的饼干有不同的大小，味道也不同。大饼干有萝卜丝、草鞋底、大肉松、荠菜、大桂花；小饼干馅料比较多，有肉松、肉铺、鸡胸肉、牛肉、火腿、蟹黄、豆沙、椰子等。可以点几种芝麻，加一碗豆腐脑，或者买一个黄桥芝麻礼盒带去亲朋好友尝尝。
人均：1-3元左右
地点：东莞街
张继祖麻集团
推荐理由：荷塘边的麻饺子，不仅外皮酥脆，内里香甜，而且内里别具一格。它的馅料——豆沙和芝麻糖它有自己的特色。传人糕的传统做法，配上创新的食材，这在我们扬州还真是少见。
人均：约2.5元
地点：莲池社区
扬中胡同蛋饼
推荐理由：蛋饼连续三年销量领先全市，年销量过亿块，可连游乐场。我对你来说算什么，你是我的蛋饼，所以我是饼，所以我可以在心里吃掉你。
人均：约3.5元
地点：扬中旁边的胡同里
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