家里购买的各类食品要注意存放。储存不当会引起虫子，不能再食用。薏米是一种很好的食物，有除湿的作用，而且价格比普通大米高很多，所以购买后要多注意贮藏，但是如何辨别薏米里有没有虫子?很简单，虫子肉眼可以看到，虽然会躲在里面，但是等太阳出来了，它们就会爬出来。
1、薏米有虫可以吃吗？
生大麦和虫子一起吃是可以的。那些小虫子藏在大麦里，想弄出来都难。小编试着晒晒太阳，虫子都死在里面了。无论如何，我们需要在烹饪前挑选出坏的。如果你不把它摘干净煮一下，味道会很差。所以如果我家的大麦有虫子，我会坚决扔掉，因为每次买几两斤半，丢了也不心疼。吃多少就买多少。
大麦营养价值高，被誉为“世界草中之王”。大麦可以作为食物。它的味道与米饭相似，易于消化吸收。它可以用来煮粥和做汤。夏秋两季，冬瓜汤可以当饭吃，还可以清热除湿。由于薏米营养丰富，是老人、母亲、儿童的良好药用食品，可定期服用。
二、大麦有什么功效
1、薏米具有水消肿、健脾除湿、舒筋散结、清热祛脓等作用，是一种常用的利水利湿药物。
2、大麦用于头发：具有滋养头发、防止脱发、使头发光滑柔软的作用。
3、大麦用于皮肤：有抚平皮肤、减少皱纹、消除色素斑的作用。对面部粉刺、皮肤粗糙有明显疗效。此外，它还具有吸收紫外线的能力。将其提取物添加到化妆品中还可以达到防晒、防紫外线的效果。
4、另外，薏米是谷物的一种，加水煮软或翻炒，更有利于肠胃的吸收。经常感到疲倦和精力不足的人可以多吃。薏苡仁含有丰富的蛋白水解酶，可以软化皮肤角质，长期使用对皮肤瘊子、皮肤粗糙、凹凸不平也有效果。
三、大麦的做法
1. 红豆薏米粥
材料：红豆、薏仁、水、冰糖。
做法：红豆薏米粥，准备等量的红豆薏米。洗净后，红豆需要浸泡两三个小时左右，薏米浸泡一小时。然后先把红豆煮开，因为需要的时间稍长一些。煮开后加点冷水，煮开后再加入冷水，这样红豆容易开花，容易煮熟，据说更香。红豆煮开后，放入薏米。大火烧开后转小火煮至浓稠，再加入冰糖调味。
2. 山药薏米美容粥
材料：山药（半根）、薏仁（一把）、鲜百合、莲子少许（带核）、红枣5粒、枸杞少许、红豆（我自己放的，中药方里没有）。
做法：山药去皮，洗净切小口。其他材料洗净，莲子中间的莲心不要去掉。将新鲜百合在沸水中焯一下，备用。将除鲜百合外的其他材料全部放入锅中，加入8碗水，大火煮沸，转小火煮两个小时。准备上菜时，只需加入漂白的百合即可。
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