生活中，很多人特别喜欢喝矿泉水，因为大家都觉得矿泉水比较干净，是一种水，而且矿泉水含有较多的矿物质，对人体也有好处，但其实，如果只喝矿泉水水特别容易引起肌肉无力，因为矿泉水中所含的物质会降低人的抵抗力，而矿泉水也有保质期，那么矿泉水的保质期是多久呢？
一般来说，矿泉水瓶装保质期为一年，桶装保质期为一个月。
瓶装水不宜超过一周打开，因为瓶装水放出时，空气中的细菌往往会随着气泡进入水中。一般来说，一立方米的空气中大约有5000个细菌（不是致病菌）。会繁殖生长，影响饮用水的卫生，所以开封后的水应尽快饮用，不可长期存放。
一周或五天后，最好煮沸后再饮用。
至于矿泉水，还是白开水比较好，消除地域差异是不同的。
城里当然有矿泉水（矿泉水是天然的，不同于纯净水，农夫山泉是纯天然的，而康师傅等矿泉水好像是人工添加了人体需要的矿物质。）如果是在农村或远离工业的地区，如果该地区有污染，最好烧开自来水或井水。
瓶装水经过消毒；水由超滤设备产生杀菌除离子，灌装为封闭流水线，容器也经过外部处理，最后经过紫外线和臭氧杀菌。可以保存一段时间，一般是12个月左右。普通水暴露在空气中，很快就会污染微生物。
喝矿泉水要注意什么
1、矿泉水富含对人体有益的矿物质，不适合加热。冷饮或微温饮用最为适宜，不可煮沸饮用。
2、最好存放在干燥阴凉通风处，避免阳光直射。
矿泉水的保质期是多久？
3、婴幼儿不适合喝矿泉水，因为我们在婴幼儿时期体内水分的比例最高，所以对于婴幼儿来说，水是最重要的。因为矿泉水中含有多种对人体有益的矿物质微量元素，这些元素就是多维钙、镁等一些矿物质微量元素。婴幼儿的消化能力不是很强。如果使用这些富含矿物质的水，会增加婴幼儿的身体负担，所以矿泉水不适合饮用矿泉水。
4、饮水机一定要放在阴凉避光的地方，切不可放在阳光直射的地方，以免绿藻滋生。如果实在困难，还应采取措施将桶盖住，避光。
5、开斗在秋冬季2-4周内完成，春夏7-10天完成。
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