要说蔬菜中去水肿的效果非常好，就是冬瓜。不仅可以帮助身体排出多余的水分，还可以润喉养肺，调节身体健康。在冬瓜中加入其他物质，也能碰撞出许多不可思议的效果。比如普通的粗粮大麦可以和冬瓜一起炖。两者结合可以大大提高除湿效果。
薏米冬瓜汤，冬瓜润肺生津，化痰止渴，减肥降脂，美颜；最好用这两种原料一起做汤。
薏米冬瓜汤特色：
营养丰富，美容养颜，水润燥湿，清淡爽口
薏苡仁，又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁，是一种常用的中药材，也是一种常见且经常食用的食物。
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营养成分：
大麦的主要成分是蛋白质、维生素B1、B2。
薏米的作用： 1、利水消肿、健脾利湿、舒筋散结、清热排脓等，是一种常用的利水利湿药物。对身体湿热之人，如脚气等湿热病者，是佳品。
2、对头发：具有滋养头发、防止脱发、使头发光滑柔软的作用。
3.对于皮肤：光滑皮肤，减少皱纹，消除色素斑。对面部粉刺、皮肤粗糙有明显疗效。此外，它还具有吸收紫外线的能力。将其提取物添加到化妆品中还可以达到防晒、防紫外线的效果。
冬瓜是药食同源的保健佳品，又名白瓜、枕瓜、宽瓜等。
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冬瓜营养：
冬瓜中维生素C、维生素B1、维生素B2和烟酸含量较高，冬瓜籽中维生素B1含量相当丰富；矿物元素
钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒8种。
冬瓜的作用：
冬瓜性微寒，味甘、无毒，入肺、大肠、膀胱三经。有清肺化痰，清胃除烦。
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