鲫鱼是一种河鱼，肉质鲜美，营养丰富。鲫鱼含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和矿物质等，鲫鱼还有一个特殊的功效，就是对母体有很好的催乳作用。以后坐月子的时候喝鲫鱼汤促进乳汁分泌。但是鲫鱼有很多刺，所以吃鲫鱼时要格外小心。
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鲫鱼有很多刺吗？
鲫鱼刺被称为“四恨”之首，即：一恨鲫鱼骨，二恨金橘酸味，三恨菱角性寒，四恨海棠无性。香味。因此，最好把它做成脆皮鱼，带骨同食，补充钙质。
谁不适合吃鲫鱼
痛风患者
痛风的主要原因是血液中长期高水平的尿酸（高尿酸血症）。尿酸是嘌呤的代谢产物。约80%的尿酸来自内源性嘌呤代谢，20%来自饮食中富含嘌呤的食物。除了控制痛风发作的药物外，还要注意饮食，即控制饮食中嘌呤的摄入。
根据食物中的嘌呤含量，从高到低可分为四类。每100克鲫鱼的嘌呤含量为137.1毫克，鲫鱼属于第二类食物。痛风急性发作期间，患者每日嘌呤摄入量在150毫克以内，禁止食用鲫鱼；痛风缓解期间，患者可选择限量食用鲫鱼。
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对鱼过敏的人
有些人过敏，吃鱼会引起过敏。这群人最好不要吃鲫鱼。
部分肝肾疾病患者
尿路结石患者应控制尿酸，尿酸酸化过度和尿酸排泄过多与结石有关。因此，在这种情况下，要限制嘌呤的摄入，鲫鱼不能吃太多。由于鲫鱼富含钾，急性肾功能衰竭患者不能食用。肝病急性期患者应减少蛋白质摄入量，控制在每天20克以内，鲫鱼富含蛋白质。因此，此类患者不宜食用鲫鱼。
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出血性疾病患者
鲫鱼富含二十碳五烯酸，又称EPA，具有抑制血小板聚集和抗血栓形成的作用。出血性疾病包括过敏性紫癜、维生素C缺乏、血友病等。主要原因是止血机制异常，表现为不同部位出血。患有这些疾病的人不应该吃鲫鱼。
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