吃肉对很多人来说是一件美妙的事情，尤其是瘦肉，不管是油炸的还是炖的，更不用说它的味道有多好。吃肉无非是一种生活习惯，但从健康的角度来看，一直吃肉也可能会引起肠胃问题。更何况，只吃肉不吃蔬菜，显然是偏食，还可能引发一些疾病。那么肠胃炎可以吃瘦肉吗？
慢性结肠炎一般需要注意调整饮食，因为如果饮食调整不好，可能会导致肠道功能紊乱，不利于结肠炎症的治疗。结肠发炎的肉也可以吃，但要避免吃太多。多，并注意避免吃肥肉。
治疗
1. 一般处理
尽量卧床休息，轻者口服葡萄糖电解质溶液补充体液流失。如果呕吐或严重脱水持续存在，则需要静脉补充 5%-10% 葡萄糖盐水和其他相关电解质。鼓励摄入轻质液体或半液晶以预防或治疗轻度脱水。
2.对症治疗
必要时注射止吐剂和解痉剂：如颠茄，每日3次。止泻药：如思密达，每日2～3次。
3.抗菌处理
抗生素在治疗这种疾病中的作用是有争议的。 For infectious diarrhea, targeted antibiotics can be appropriately selected.但应该防止滥用。
鉴别诊断
1.寄生虫感染
外周血嗜酸粒细胞增多可见于由钩虫、血吸虫、绦虫、类圆线虫囊肿引起的寄生虫病，各有其临床表现。
2. 胃肠癌和恶性淋巴瘤
外周血嗜酸粒细胞增多也可增高，但为继发性，应有其他癌症、淋巴瘤的表现。
3.嗜酸性肉芽肿
它主要发生在胃和大肠。小肠是一个局部肿块。病理检查示嗜酸性肉芽肿混合在结缔组织基质中。过敏史很少见。外周血中白细胞和嗜酸性粒细胞的数量通常不会增加。
4. 嗜酸性粒细胞增多症
病变除外周血嗜酸性粒细胞增多外，不仅累及肠道，还广泛累及脑、心、肺、肾等其他实质器官，病程短，预后差，而死亡往往发生在很短的时间内。
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