大家都知道比萨是在外面买的，比萨店一般都是用烤箱做的。对于一些想在家做披萨的人来说，烤箱对于普通家庭来说仍然是买不起的家电，而且烤箱占用的面积很大，所以大多数家庭没有烤箱。但是没有烤箱怎么做披萨呢？想做披萨的朋友，一起来了解一下吧。
<强> 1。不用烤箱做披萨
材料：马苏里拉芝士一袋，自发面粉一袋，橄榄油，意大利香肠几片，鲜虾8只，洋葱，青椒，红辣椒，少许白蘑菇，菠萝片，黑橄榄。
调料：盐、番茄酱、披萨草一瓶。
实践：
1. 自发面粉中加入水、橄榄油和盐，搅拌均匀。它不应该太软。
2. 香肠、洋葱、青椒、红椒切条，香菇切片。
3. 将面团揉成圆饼。
4. 在锅底放少许橄榄油或黄油。
5. 用小刷子刷酱汁。先刷上番茄酱。
6. 那我告诉你一个小秘密。想要正宗又慵懒，加一点披萨草就行了。
7.根据自己的想法，一层一层的撒上配料。
8. 加热一个小火锅，盖上盖子慢慢烤6到8分钟。
9. 打开盖子，观察马苏里拉奶酪开始融化。
10 把盘子拿出来，用滚刀把它切开，然后吃自己的披萨。
<强> 2。如何在没有烤箱的情况下制作披萨
1.做个鬼脸
比萨也可以用面粉做。在面粉中加入两个鸡蛋和一撮糖。将泡打粉和水倒入面粉中，打匀并发酵。
2.做煎饼
面团发酵好后，用擀面杖擀成小饼，用筷子在上面均匀插入孔，等待五分钟，然后放入电烤盘中煮。
3.准备食材
一般来说，披萨中使用的配料是香肠、洋葱、青椒和红辣椒以及奶酪。所有这些成分都按照您喜欢的方式切割并准备好使用。加入一些洋葱末和番茄汁炒比萨酱，记得加一些生抽和糖调味。
4. 闷热的披萨
将香肠片、青椒、红椒、芝士块放在刚做好的煎饼上面，然后放入煎锅，记得用不粘锅，盖上锅盖，小火慢煎，做不粘锅，奶酪融化了就吃。
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