石榴和螃蟹都是中秋佳肴。这里的螃蟹又大又好吃；这里的石榴水多，甘甜。每年的中秋节，这两种美食绝对是少不了的。有人说不能一起吃。事实上，这是有道理的。食物对照表还提到，如果你想吃这两种食物，你也可以吃。那么为什么石榴和螃蟹不能一起吃呢？
金秋燥为主，人体常出现口鼻咽干、皮肤皲裂、便秘等诸多津液不足的秋燥症状。少辣多酸。石榴味酸甜，可化成阴液，如泛舟水上，生津润燥。
燥病菌在治疗期间有很好的效果。
石榴性温，味甘涩，入肺、肾、大肠经；
具有生津止渴、收敛收敛、止泻止血的功效；
主治口干、咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等津液不足症。
【石榴的营养价值】
石榴营养丰富，每100克可食用部分
蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量是葡萄的3倍，钙含量是桃子的4倍，糖分和维生素含量也高于普通水果。
此外，石榴还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等对人体有益的营养成分。石榴既可鲜食，也可加工成提神饮品，为其酿酒带来独特风味。
螃蟹和石榴不容易消化
螃蟹含有丰富的蛋白质，而石榴含有较多的单宁酸。两者同时食用或混合食用，会大大降低螃蟹所含蛋白质的原有营养价值。
另外，如果同时吃螃蟹和石榴，螃蟹中的钙和石榴中的单宁酸会结合成一种新的难消化物质，会刺激肠胃，引起腹痛、恶心、呕吐、其他症状。
从中医的角度看：蟹性寒，石榴性温，味酸甜，入肺、肾、大肠经；肺主皮毛，石榴蟹同食。
从营养上看：石榴富含VC，而螃蟹则含有五氧化二砷。当两者相遇时，会发生化学反应，生成三氧化二砷，即砒霜。哦，别怕，含量很少，一般不会有中毒反应。
古人总结的食物中确实有一种说法，螃蟹不能和石榴一起吃。
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