新鲜水果买回家后，不能一下子吃完，所以会选择把水果放在冰箱冷藏，因为大部分人认为冰箱的冷藏温度可以让水果保鲜很长时间。事实上，并不是所有的水果都适合存放在冰箱里，有些水果放在冰箱里只会失去水果的营养成分。让我们来看看存放在冰箱里的水果。
1.不要放在冰箱里，否则会冻伤。如：香蕉、杨桃、枇杷等。
2、可以放入冰箱，但必须先成熟（即未成熟的水果不能放入冰箱）。如：榴莲、沙茶、百香果、柿子等。
3、一定要长期存放在冰箱里。如：桃、桑、李、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
4、可常温或冷藏保存。如：柠檬、菠萝、葡萄、橙子、橄榄、绿枣、苹果、西瓜、橙子、椰子、柚子、甘蔗等。
储存水果有一些技巧
由于热带水果的种类不同，最佳储存温度也不同。
芒果
芒果是最难保鲜的水果之一，不要把芒果放在太热或太冷的地方，也不要让它们承受很大的压力。
芒果的最佳贮藏温度为10℃-13℃左右，低于8℃果皮变黑。
因此，芒果最好存放在阴凉处。如果一定要放在冰箱里，应该放在温度较高的蔬菜水果槽里。最好不要存放超过两天。
有些买的时候还没有成熟的芒果不耐寒，所以最好不要放冰箱。否则，它们不仅不能正常成熟，而且会腐烂并变得不可食用。
香蕉
香蕉最适合储存在 8°C 到 23°C 之间。高温容易导致过熟发黑，低于5℃的温度容易冻伤发黑。
你可以试试这个小技巧来让你的香蕉更久：
用清水冲洗你先买的那束香蕉；
用干净布块擦干；
把香蕉放在塑料袋里，然后放一个苹果，尽量把袋子里的空气排出，把袋子扎紧，放在家里通风阴凉的地方。
以上步骤完成后，香蕉十天不会影响口感和色泽。
葡萄
很多人习惯于葡萄一到家就立即清洗，直接放入冰箱，这是不可取的。
最好等到葡萄可以吃后再洗。洗涤和存放容易损坏。
正确的做法是把葡萄中的坏粒和杂物挑出来，然后一根一根地剪下来放在保鲜盒里，但是要保留茎秆，不要让果肉暴露在空气中，否则会不仅会吸引昆虫，还会加速氧化。
之后用纸吸干水分，用保鲜膜封好，放入冰箱恒温室。
山竹
山竹很容易变质。如果要保存更长时间，就必须保证低温和少氧。
一般情况下，热带水果是不能放冰箱的，但山竹不一样。因为低温可以减少山竹水分的流失，降低果胶酶的活性，延缓衰老，所以山竹要冷藏保存。
此外，尽量密封以减少氧气的侵入，也是保鲜的关键。
一般来说，将山竹放入保鲜袋中，留少量空气，将袋子系紧，放入冰箱冷藏几天。
木瓜
成熟的木瓜果肉非常柔软，不易保存，购买后应立即食用。
如果买后不打算马上吃，建议选择不全黄、略带青色的木瓜。回家后放置1-2天，然后用保鲜袋包好，放入冰箱冷藏。最多可以存放4到5天左右。天空。木瓜的最佳储存温度为7°C左右。
切好的木瓜最好一次吃掉。如果吃不完，一定要用保鲜膜封好切口，然后用塑料袋装好，放入冰箱冷藏。储存时间不应超过两天。
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