手术后,尤其是肠道手术后,我们需要更加注意平时的饮食,因为手术后合理的饮食可以帮助我们的伤口更快愈合,否则会对我们的身体造成伤害。对于做过肠道手术的患者,我们都知道不能吃硬的食物。一般来说,我们应该吃一些流质的食物,如粥、汤等。此外,还有一些对伤口也有好处的食物,有哪些呢?
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伤口愈合的食物:
缺锌会降低成纤维细胞的功能。锌主要存在于真菌和海带等食物中。
缺乏脂肪脂质会导致伤口愈合受损。鱼油含有丰富的脂肪酸,具有抗炎作用,对伤口愈合有一定的好处。
葡萄糖是人体主要的能量供应者,供应充足的能量对于伤口愈合是必不可少的。在伤口愈合期间,可以多吃一些含糖量高的水果,不仅可以增加糖分,还能吸收足够的维生素。
在蛋白质饮食中增加蛋白质可以促进伤口愈合,减少感染的机会。富含蛋白质的食物包括各种瘦肉、牛奶、鸡蛋等。
维生素A可以促进伤口愈合。主要存在于鱼油、胡萝卜、西红柿等食物中。
维生素C可以促进伤口愈合。存在于各种蔬菜、水果、大枣、辣椒中,是维生素C的宝库
鹿肉、腐乳、洋葱、辣椒、韭菜等不利于伤口愈合的食物,因为容易引起感染,不利于伤口愈合
如果是大手术,可以每天吃1勺安利纽崔莱蛋白粉,维生素E(小麦胚芽油)每天6粒,维生素B族每天6粒,维生素C每天6粒,蛋白粉开始由少到多逐渐增加,每天最多吃一勺。注意:患有高血压的人应该只吃1/10勺的蛋白粉或谨慎使用。
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中医:
(1)菱角粥:带壳菱角20个,蜂蜜1勺,糯米适量。 ① 荸荠洗净打碎,放入瓦罐,加水煮至一半
粘贴。 ②加入适量糯米煮粥。粥煮好后,加入蜂蜜调味。常服,有益胃润肠之功效。
(2)藕汁玉里仁鸡蛋:玉里仁8克,鸡蛋1个,藕汁适量。将玉立人和莲藕汁调匀,放入鸡蛋中,
用湿纸封口,蒸熟。每日2次,每次1剂,可活血止血,凉血,便血者可选用。
(3)曲麦根汤:鲜曲麦根60克或干根30克。先用泔水洗净,加适量水煮成汤。每日一剂,有清热利湿之功效。
(4)茯苓蛋壳粉:茯苓30克,蛋壳9克。将茯苓和蛋壳溶化晾干,磨成粉。每天2次,每次1次
可用于有素、肝气、腹痛、腹胀明显者。此外,还可以用来福粥。
(5)桑葚猪肉汤:桑葚50克,大枣10个,瘦猪肉适量。将大枣加入桑葚中,将汤与适量猪肉和盐一起煮至熟。常服,补中益气,小腹臃肿者可在此取用。
(6)河底汤:鲜河底5个,如果没有新鲜河底,可以换成干的,加少许冰糖。先将河底洗净,切块,加入适量
水适量,煎1小时,取汤,加冰糖即成。一日3次,清热凉血,止血,大便不息者可用此餐。
(7)鱼腥草莲子汤:鱼腥草10克,莲子肉30克,上药水煎服。每日两次,早晚服用,具有清热利湿、泻火解毒之功效,适用于里急后重者。

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