杨桃和我们常吃的桃子很不一样。如果我们不说它是桃子，我们根本不会把它和桃子联系起来。杨桃不是一颗一颗的，而是像香蕉一样，很多一起长出来的。如果把杨桃从中间切开，我们会惊奇地发现杨桃的形状像一个五角星。杨桃长得好奇怪，怎么吃？
别名：杨桃、五莲子、杨桃、三莲子等，被子植物门、五莲子属。桃子是热带、亚热带水果，营养价值很高。
桃是一种常绿小乔木，高达12米。羽状复叶互生，因叶片对热和光有反应，受外力触碰会慢慢闭合，小叶5-13片，卵形至椭圆形，顶端渐尖，基部圆形，一侧偏斜.花小，两性，有暗红色的枝条和花蕾；花瓣背面为淡紫色，边缘较浅，有时呈粉红色或白色，在腋生圆锥花序中；从春末到秋天开花。浆果卵形至长圆形，淡绿色或蜡黄色，有时呈暗红色。果实呈五角星形。
树，高达12米，有许多树枝；树皮深灰色，内皮淡黄色，晒干后呈深褐色，味微甜，味微涩。奇数羽状复叶，互生，长10-20厘米；小叶5-13片，全缘，卵形或椭圆形，长3-7厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部圆形，-侧斜，表面深绿色，背面淡绿色，疏生短柔毛或无毛，叶柄很短。
杨桃吃法：将其洗净，切成片。因为杨桃有几片花瓣，所以切成片状就像一颗星星。看起来不错，吃起来也方便。因为杨桃本身的味道比较清淡，有人用杨桃来煮，撒上盐和胡椒粉，但是北方大部分人不喜欢甜咸咸的味道，吃法也比较多南。看看楼主喜不喜欢~！杨桃有很多种吃法，可以做成酸的、辣的或咸的。
做法如下： 1、酸：杨桃洗净，用水擦干，最后放入醋中，1周后即可食用。到时候杨桃就会完全变黄，完全变黄哦，很好吃。 2、辣：也洗干净，用水擦干，然后把杨桃（大小不限）切碎，最后撒上辣椒粉，直到杨桃吸收辣椒味，一般需要3个小时左右。 3.咸：这个方法最简单，把切好的杨桃沾点盐直接吃。
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