拉丝玉米粒，这是一种以玉米为主要原料，再经过拉丝工艺制成的食品，因为这种食品以其甜美的口感和独特的形状而广受欢迎，而玉米对人体。可以说是老少皆宜的食物，比如利尿补肾、调理肠胃等，那么丝玉米粒该怎么处理呢？下面我们来介绍一下丝玉米粒的做法。
1、玉米粒罐头控水
2.加入玉米淀粉搅拌均匀，让每颗玉米都粘在玉米淀粉上
3. 将食用油加热至70%热，记住油温一定要高，放入玉米粒，先不要搅拌，然后用漏勺将面团中的玉米粒打散。炸至玉米粒可以轻松推入，并有“砰”的一声，表示炸熟。
4. 取出炒好的玉米粒，待用
5.锅留少许油，加糖，加适量水，中火融化糖。当大气泡变成小气泡时，改为小火。当糖的颜色呈淡黄色时，加入炒好的玉米粒。 , 翻炒均匀
6.出锅放盘子，拉丝连续，可以拉到月亮上
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玉米的功效与作用：
1、利尿：常用于治疗肾炎、水肿，每日50-100克，水煎服。因血吸虫肝硬化腹水，可用玉米丝、西瓜子和红豆，水煎服。
2.胆囊：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与银尘、栀子配合使用。玉米丝和姜黄各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖水平。
3、止血：玉米须、根、叶可治疗吐血、鼻衄、血尿。小便有血时，用荠菜花、白茅根30克玉米丝混合，加水煎服。
4、降压：常用玉米丝、野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。
5、止泻：对于消化不良引起的腹泻，特别是水样泻，玉米丝或玉米芯煎剂有止泻作用。
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