橙子和酸奶都是营养价值很高的常见食物。这两种食物可以一起吃。比如可以做成酸奶橙饮料，或者酸奶橙保鲜膜敷在脸上等等，都是比较好的方法，橙子还含有丰富的维生素c，酸奶中含有多种矿物质，有很好的美容和促进减肥效果。
橙子和酸奶可以一起吃吗
橙子和酸奶不仅可以同时食用，还可以与多种食材混合制成酸奶橙汁饮品。烤橙酸奶蛋糕。制成酸奶橙保湿膜等。
根据澳大利亚科学家 12 月刚刚发布的最新研究，每天吃一个橙子可以将口腔癌、食道癌和胃癌的发病率降低一半。澳大利亚联邦科学与工业研究组织发现，每天吃柑橘类水果也可以降低 19% 的中风风险。柑橘类水果是最大的水果家族，包括橙子、蜜桔、柚子、柚子、金橘、柠檬等品种。其中，橙子传统上被认为是西方饮食中维生素C的主要来源，还可以提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。
柑橘类水果是抗氧化剂，增强免疫系统，抑制肿瘤细胞的生长，将肿瘤细胞转化为正常细胞。澳大利亚科学家表示，在所有水果中，柑橘类的抗氧化物质含量最高，其中含有170多种植物化学物质，其中类黄酮60多种，类胡萝卜素17种。黄酮类化合物具有抗炎、抗肿瘤、强化血管和抑制血液凝固等作用，而类胡萝卜素具有很强的抗氧化作用。这些综合性生理活性成分使柑橘类水果对各种癌症的发生具有抑制作用。
什么不能和酸奶一起吃
1.火腿+乳酸饮料：易致癌。早餐经常吃三明治配酸奶的人要小心了。三明治中的火腿、培根等与乳酸饮料（含有机酸）一起食用，易致癌。为了保存香肠、火腿、培根和培根等加工肉制品，食品制造商添加硝酸盐以防止腐败和肉毒杆菌的生长。当硝酸盐遇到有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转化为致癌物质——亚硝胺。专家建议不要经常吃这种加工过的肉类，当然也要避免与低pH值的食物一起吃，以免增加患癌症的风险。
2.酸奶不宜空腹食用。人空腹时，胃液的pH值小于2，酸奶中的乳酸菌在pH值低于5.4的微酸性环境中可以生长、繁殖并发挥作用。但pH值小于2的强酸性环境不利于乳酸菌的生存。
3、酸奶不宜与红霉素、氯霉素、磺胺类、头孢菌素等抗生素同服（如将酸奶当水服用）。这些药物会杀死乳酸菌。
4、喝完酸奶后漱口。否则留在嘴里的乳酸菌会使剩余的食物残渣发酵，产生酸，腐蚀牙齿。
5、禁止加热酸奶。温度越高，营养物质和乳酸菌的损失越大。
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