虽然玉米的热量比普通食物高，但玉米不会让人发胖，很多减肥的人都会在饮食中使用玉米作为食物，因为玉米对减肥有很好的作用。吃玉米可以帮助你减肥。话虽如此，你不能只吃玉米来减肥，尤其是午餐。如果只吃玉米，会对人体造成不良影响。
我。吃玉米可以减肥吗？
玉米素有减肥食品之称，俗称包谷、玉米芯、熟梨等。一百克玉米含有82006千焦的热量，只比大米的热量多一点点，所以吃玉米不会发胖。此外，每100克玉米还含有粗纤维1.2克、蛋白质3.8克、脂肪2.3克、碳水化合物40.2克。它对人类健康有非常积极的影响。玉米作为粗粮，能促进消化吸收，对减肥也有很好的辅助作用。
二、玉米的功效与作用
1、含有膳食纤维，具有刺激肠胃蠕动、加速粪便排泄的作用，可预防便秘、肠炎、肠癌等。
2、丰富的天然维生素E具有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤损伤、延缓衰老、减少动脉硬化和脑功能衰退的作用。
3、玉米中所含的叶黄素和玉米黄质，能有效防止眼睛老化。
4、还有利尿降压、止血止泻、消化作用。
5、玉米能降低人体血液中胆固醇的含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人高血压患病率较低与他们主要食用玉米有关。
三、吃玉米的禁忌
1、煮熟或蒸熟的玉米营养更容易吸收。
2、吃玉米的时候，玉米粒的胚尖要一起吃，因为很多营养都集中在这里。
3、玉米特别适合糖尿病患者食用，因为它含有丰富的膳食纤维，食用后血糖不会迅速升高。
4.但肠胃不好的人不宜吃太多。可以用玉米粒做玉米汤，也可以做“粗粮”。你可以用玉米粉蒸锅做几个蛋糕，或者煮玉米粥。这是一个不错的选择。
5、黄曲霉毒素是玉米受潮、霉变、变质产生的，具有致癌作用，应禁用。
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