在夏天,人们吃西瓜的频率要高得多。西瓜很有用。一是生吃可以清热解毒,二是西瓜汁可以做面膜,二是西瓜干炒。西瓜最突出的用途之一是制作西瓜酱。西瓜酱有很多种。这里重点介绍两种西瓜酱,一种是西瓜酱,另一种是西瓜酱。
第一步是去除西瓜皮的绿色部分。
然后将白色部分切丁,去掉西瓜的红色部分。去籽。
第二步是准备一个厚煎锅。
放入西瓜、糖和柠檬,中火煮沸,煮2小时,不时搅拌。需要注意的是,混合物的温度需要在105度左右才能做成果酱。
第 3 步 将装果酱的玻璃罐和盖子放入沸水中煮至少 5 分钟。
然后将果酱倒入玻璃罐中至距离瓶口约1厘米处。用小刀搅拌内部以去除气泡,然后用干净的湿纸巾擦拭瓶子的边缘,然后拧紧瓶盖。
第 4 步然后将罐子放入深锅中。
倒入水,直到水位通过瓶子的一半。一旦水在高温下沸腾,将瓶子倒置并根据需要添加更多沸水,直到水位高于瓶子约2厘米。当水沸腾时,盖上盖子煮10分钟。
第二个准备工作是把西瓜的果肉挖出来用手捏碎。
第一步是把花生炒熟,让它们冷却,然后剥去花生皮。
第二步是炒黄豆,让它们冷却。第三步,锅里多放一点油。油热后,再次翻炒花生、黄豆和黄豆。炒好后加入花椒、干红辣椒,随汤取西瓜肉。倒入锅中,加盐,煮至汤汁浓稠。
将大豆浸泡并在锅中煮。将面粉与煮大豆的水均匀混合。把它放在竹匾里,让它自然成型。一周左右就会好了。

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