每个女孩子都想活得更小气一点,精致一点,有趣一点,所以生活中的很多女孩都会把自己的生活安排的很好,各种技能也会一点点。朋友聚会时,有几道好菜可以招待闺蜜,与大家分享她们向往的美好。下面教朋友们史上最简单适合聚会的甜点食谱,大家可以学习一下。
<强> 1。水果西米
成分:西米、牛奶(或椰奶)、水果(草莓、西瓜、苹果或您喜欢的水果)。
实践:
1. 将西米用清水洗净,然后烧开一锅水,将西米放入沸水中。 (注意:煮的时候用勺子搅拌,不然西米会粘锅底)
2.煮至西米呈半透明状,然后将西米与热水分开,烧开一锅开水,将刚刚煮至半透明分离的西米放入沸水中。煮至全部透明,倾倒所有沸水。
3. 煮一小锅牛奶,加少许糖。 (建议:用椰奶代替牛奶,椰奶会更香,如果不喜欢椰奶,也可以用牛奶。)
4.把牛奶倒入西米里一起煮,不要煮太久。将煮熟的西米牛奶放入冰箱冷冻。西米煮好后,过凉水,就Q了。
5、最后把喜欢的水果切丁,放入冷冻西米。
二、姜庄牛奶
材料:姜、牛奶。
实践:
1、生姜洗净,去皮。可以用榨汁机或榨汁机榨出姜汁备用;
2.将牛奶加热,加入糖,根据自己的喜好调整甜度,热时关火;
3、将加热后的牛奶冷却至70-80度;
4.现在把姜捣碎成牛奶。有几点要注意:不能把姜汁倒进牛奶里,一定要把牛奶倒进姜汁里。其实也不能说是倒入姜汁里的。不能断断续续。想冲就冲进去一次,不然凝聚不出来。冲刺的时候最好激进一点。所谓的姜奶就是这样的;
5、牛奶倒入姜汁后,不要动,静静等待牛奶凝固,如果姜汁好,5分钟内就会凝固。一般等5-15分钟,牛奶就会凝固,好像比布丁稀一点;
6.完成,准备品尝。
三、莲藕红豆沙
材料:红豆500克、白莲子30克、白莲子10克、陈皮适量、冰糖约500克
实践:
1、红豆、白莲子、白莲子洗净,用清水浸泡两个小时
2、烧开水,将红豆(和泡过的豆水)、陈皮、莲子、百合放入锅中
3. 水烧开,中小火炖两个小时,最后大火煮半小时左右
4. 煮至红豆呈沙沙状,还有适量的水,可加糖调味,甜度依个人喜好而定

微信扫码添加客服