洋葱是一种圆形的大葱。一层一层吃下去，吃起来很香。不过做很多菜的时候都会选择洋葱做配菜，因为用洋葱做配菜味道特别好，很多人比较喜欢吃洋葱炒火腿，洋葱炒火腿时加点红油豆沙会使菜肴的味道更好，菜肴看起来色香味俱全。
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材料
火腿、洋葱、甜椒、生菜、油、胡椒、盐
如何
1：火腿肠切成0.2cm厚的片，洋葱和灯笼椒切丝备用。
2：锅中倒入少许油，将火腿片加热7分钟后，将火腿片小火慢煎，两面煎至两面微焦，取出备用。
3：锅里放少许油，加入洋葱，青椒炒至熟，加少许盐和胡椒粉。
4：盘子底部铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和青椒，四周铺上炒好的火腿片。
吃的时候，用生菜包着火腿和蔬菜，油而不腻！
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步骤
1. 将洋葱切成细条。
2. 将火腿切成细条。
3. 热油锅，炒洋葱。
4. 炒至五熟，加盐调味。
5.大约八成熟时，放入火腿肠翻炒。
6. 加入少许酱油翻炒。
7.放少许辣椒碎翻炒。准备做饭
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