钾能维持人体正常的生态平衡和正常的新陈代谢，对身体非常有益。但是，在给身体补充元素的时候，需要了解这些元素中富含什么，才能达到彻底的补充效果，不要盲目选择药物，会造成不必要的麻烦。
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富含钾的食物 富含钾的食物
钾的功能往往与钠有关，钠在维持体内渗透压和酸碱平衡、细胞代谢、神经肌肉兴奋性等方面起着重要作用。低钾血症或高钾血症可产生严重后果。
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钾功能通常与钠有关
钾在天然食物中分布广泛，日常膳食中一般不缺。如果饮食不均衡，多吃肉、蛋、多糖、盐，少吃粮食、豆类、蔬菜、水果，就会出现缺钾现象。摄入量减少。烹调不合理，做菜馅去菜汁，吃蔬菜时去掉菜汤，就等于吃了“低钾蔬菜”，无形中流失大量钾。慢性疾病可能导致钾吸收不良、腹泻和呕吐，一些利尿剂会导致钾流失过多。糖原的形成需要钾。当摄入大量糖分时，血液中钾的浓度迅速下降。不受控制的糖尿病患者常会从尿中大量流失钾，因此需要补钾。
钾含量高的食物包括新鲜蚕豆、马铃薯、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、绿豆、大豆、绿豆、毛豆、羊肾、猪肾高钾饮食不适合所有人，急慢性肾功能不全，少尿或无尿，钾不能及时排出；休克或肾上腺功能不全不仅不能补钾，还要控制钾的摄入
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