面食是很多人喜爱的食物,黑胡椒面食深受大众喜爱。每当一个人吃一顿饭,一个菜少炒,多几道菜都吃不完。这款黑胡椒面食正好解决了这个问题,更重要的是制作简单,味道也很好,主要是在面食中加入了黑胡椒粉,口感上是一个突破。对于喜欢面条的人来说,这个正宗的黑胡椒面食食谱是必须的。
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<强> 1。成分
主要成分:
番茄酱 60g
现磨黑胡椒
纯净水 1000ml
意大利面 250g
黑胡椒酱 60g
辅料:
1/4 胡萝卜
盐 5g
5瓣大蒜
一个青椒
一个番茄
1/2 紫洋葱
橄榄油 30ml
二、制作步骤
1.意大利面,取出250g
2. 将1000毫升纯净水和5克盐煮沸,加入意大利面,煮10分钟。
3. 将煮好的意大利面放入筛子中,加入10g橄榄油拌匀备用。
4.准备材料:番茄1个,去皮切块,青椒1个,去皮切块,胡萝卜1/4个,去皮切块,紫洋葱切块1/2个,蒜头5瓣切碎,番茄酱60克,黑胡椒60克辣椒酱,少许现磨黑胡椒粉,煮熟的意大利面。
5. 加热锅,加入20ml橄榄油。
6. 加入蒜末炒香
7. 加入番茄丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。
8.加入黑胡椒酱
9.加入番茄沙司
10.快速翻炒均匀
11. 加入煮熟的意大利面,翻炒均匀。
12.在盘子上,在意大利面指示上磨少许黑胡椒粉
三、提示
1.意大利面煮熟后一定要和橄榄油混合,否则会粘在一起。
2.配料中使用的黑胡椒酱+番茄酱,如果没有,可以用番茄酱+意大利面酱来炒,或者番茄酱+比萨酱不是一个好方法。
3.食谱中的蔬菜可以根据自己的口味进行调整。牛肉碎+青椒丁、番茄丁;鸡肉碎+青椒丁、胡萝卜丁;都很好吃!

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