很多人不擅长做饭，所以一回家就吃一些没有营养的方便面。事实上，如果我们想自己做一些美味的食物，我们自己并不需要太多的烹饪技巧。很多菜不仅做起来简单，而且不需要太多时间，这就是懒人的食谱。尤其是现在很多家用厨具都可以帮到我们。以下懒人食谱是家常菜谱，分享给大家。
<强>
【3分钟系列】
炸花生
材料：花生300g、油适量、盐适量
做法： 1) 花生用水洗净 2) 用厨房纸吸干表面水分 3) 花生倒入少许食用油中拌匀 4) 食用油的量应该很少，把花生沾满即可身体 5) 将混合好的花生放入一个平板中，用微波炉高火两分钟，然后取出 6) 在花生中加入少许盐搅拌均匀
冷切碎百叶窗
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配料：百叶1个、香油适量、盐适量、大葱适量、生姜适量
做法： 1) 百叶一个，洗净 2) 百叶切丝 3) 葱叶切末 4) 姜切丝 5) 百叶丝放入碗中 6) 倒入开水烫一会 7 ) 沥干水 8) 然后加入开水，烫一会 9) 沥干水至90%，留少许 10) 将切好的洋葱和姜倒入碗中搅拌均匀 11) 加入少许盐 12 ) 加入少许味精 13) 将所有调味料拌匀 14) 倒入少许香油
【5~8分钟系列】
5 分钟乳蛋饼
材料：鸡蛋2个、香肠50克、胡萝卜100克、豇豆30克、孜然烧烤材料适量
做法： 1）准备各种食材； 2）豇豆洗净，切成小块； 3）胡萝卜去皮切碎； 4）香肠洗净，尽量切成小块；将香肠一起放入蒸煮盒中，加入一勺植物油，搅拌均匀； 6）加入一汤匙孜然烧烤原料，搅拌均匀； 7) 盖紧锅盖，放入微波炉，大火加热2分钟； 8）等待过程中，打散鸡蛋； 9) 取出料理盒，倒入打发均匀的蛋液； 10) 摇晃烹饪箱，让蛋液与其他材料混合均匀，继续大火加热2分钟。
微波鱼香肉丝
材料：鸡肉100克、胡萝卜100克、青椒100克、葱末适量、姜丝适量、蒜末适量、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、醋1汤匙、1个/2汤匙糖、适量胡椒粉、2汤匙植物油、1汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙水淀粉、1汤匙蚝油
做法： 1）将鸡肉切成细丝，用1汤匙酱油、适量胡椒粉、1汤匙料酒、1汤匙水淀粉腌制10分钟。 2）胡萝卜和青椒切丝。准备切碎的洋葱、姜和大蒜。 3）在微波炉容器中加入2汤匙植物油，加入姜和大蒜，搅拌均匀，用微波炉加热1分钟。 4) 取出，加入肉丝拌匀。 5）加入胡萝卜丝、青椒丝、蚝油1汤匙、豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、醋1汤匙、糖1/2汤匙，拌匀。 6）放入微波炉大火3分钟，盖子稍微错开（我把盘子盖在上面） 7.取出，搅拌均匀，撒上葱花，然后放入微波炉在高温下加热 3 分钟。
<强>
五香番茄
材料：长茄子2个、红辣椒2个、蒜瓣3瓣、小葱2根、香菜1根、辣椒酱2汤匙、盐少许、植物油适量
做法：1）将洋葱、大蒜、红辣椒、香菜分别切碎； 2）茄子洗净，去掉茎，中间做刀，刷一层油，放入蒸煮盒，盖上盖子，放入微波炉，700w微波炉加热2分钟； 3）刀刃上撒少许盐，倒入辣椒酱，再次盖上盖子，700w微波炉加热5分钟； 4）趁热撒上洋葱、大蒜、红辣椒和欧芹，搅拌均匀。
八分钟微波翅膀
材料：鸡翅400g、油适量、胡椒粉适量、酱油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量
做法： 1) 将鸡翅洗净，用两把刀将两面切开，入味。 2) 加入少许盐、酱油、料酒，拌匀后放入冰箱腌制约2小时。 3) 将腌制好的鸡翅放入微波炉中火加热4分钟。 4）取出，沥干盘中鸡翅的水分；在鸡翅上刷一层油，撒上白胡椒粉，淋上酱油，翻面放入微波炉4分钟。
【10分钟系列】
香辣炸薯条
材料：培根100g、土豆2个、醋适量、盐适量、干辣椒适量、酱油适量、大葱适量、姜适量
做法： 1）土豆去皮后，用工具切成土豆片，用冷水浸泡。 2）把干辣椒的两端切掉，切成小块。培根解冻后，切成小块备用。将葱和姜切碎。 3) 炒锅烧热，然后放入培根，注意这一步，不要放油。 4) 大火不断翻炒培根，待培根出油后，加入干辣椒段、葱末、姜末翻炒至香辣。 5) 加入薯片翻炒。 6）加入适量海鲜酱油翻炒均匀。 7) 加入米醋翻炒均匀，上桌前加少许盐调味。
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炒牛肉片
材料：红烧牛肉100克、蒜苗50克、红辣椒20克、小红辣椒20克、大蒜适量、细盐适量、鸡精适量
做法：1）牛肉切片，蒜苔和尖椒切段，大蒜切片，红辣椒切小块； 2）热锅，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒； 3）蒜片，辣椒香后加入牛肉片； 4）炒至牛肉片变色，加入蒜苔和辣椒； 5）继续炒至蒜苔熟，加入适量盐； 6）加入少许鸡精提味，翻炒均匀即可。
香肠蒸南瓜 材料：香肠1条，南瓜200g，花椒适量，生抽适量，蚝油适量，白糖适量，香油适量，香醋适量，2大蒜瓣。大蒜分别剁碎 3）生抽一勺，蚝油一勺，白糖一勺，香醋一勺，胡椒粉一勺，香油少许调成酱汁 4）倒入南瓜5) 把切碎的香肠倒在南瓜上 6) 淋上酱汁，盖上盖子，微波炉加热 7 分钟，然后炖 3 分钟
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