人们通常吃各种虾。这些虾的外观不同，味道也略有不同，价格差异也比较大，但总的来说，虾是很有营养的。除了富含蛋白质外，还特别富含钙质，是儿童和老人补钙的好方法，那么西式虾怎么做才能吃呢？
西方虾的做法：
1.香菜青柠虾
香菜石灰虾
所需成分
2汤匙油
1个辣椒
1~2瓣大蒜
450克虾
适量的盐
1/4杯香菜
1-2汤匙柠檬汁
生产步骤
1. 炒锅预热后，倒入少许油，加入切碎的辣椒翻炒30秒左右
2.加入虾仁、香菜、蒜片翻炒，加少许盐调味
3. 翻炒均匀，摊开煎1分钟，让虾两面煎至金黄色，然后大火翻炒1~2分钟
4.关火，加入香菜，撒上柠檬汁，装盘，大功告成！
2. 沙司烤蒜蓉虾
烤虾配意大利番茄沙司
莎莎：
1个葱
2汤匙红酒醋
1个大丁香大蒜
一撮盐
一点黑胡椒
1/2杯黑橄榄
450克小西红柿
3汤匙橄榄油
鲜虾：
1. 将葱花加入少许红酒醋中去腥味
2. 小番茄去皮。小番茄最简单的去皮方法是用刀划一个十字，放入滚烫的热水中等待1分钟，然后放入冰水中冷却去皮；去皮后，将小番茄切成方块 放在碗里
3. 将葱末、蒜末、黑橄榄、少许橄榄油、西红柿丁放入碗中，撒上盐和胡椒调味，搅拌均匀
4.虾仁抹上橄榄油后，撒少许盐，用竹签串起来，便于烧烤
5. 将虾串放在烤架上，及时翻面，烤至熟透。
6. 盛在盘子上，在莎莎酱上撒上香菜作装饰，就完成了！
3. 西红柿、橄榄、鲜虾米粉
橄榄、西红柿和米粒虾
意大利米粉约230g
3瓣大蒜
3个西红柿
1.5杯黑橄榄
2汤匙刺山柑
半勺盐
黑胡椒 半勺
约450克虾
1杯新鲜芝麻菜或1/4杯香菜
1. 大锅烧开热水，撒少许盐，加入米粉煮至沸腾，水开后加入冷水，米粉约需8-10分钟变软
2. 锅热后，加少许油，将蒜片放入油中炒香，加入西红柿，中火翻炒约5分钟
3. 加入黑橄榄、酸豆、盐，撒上黑胡椒，一起翻炒
4. 加入虾仁，让虾仁每面煮1-2分钟，至熟，关火
5. 沥干锅内多余的水后，加入米粉翻炒
6.然后拌入切碎的芝麻叶，也可以用香菜翻炒，面条香喷喷，大功告成！
4. 美国虾玉米粥
美式虾仁玉米粥
虾仁约280克
4/3杯黄色玉米粉
3个青葱
1瓣大蒜
1个玉米
1个柠檬
1个西葫芦
小西红柿约56克
3汤匙黄油
切达干酪 约 56 克
1茶匙红辣椒粉
1. 将食材切碎或剥皮。吸干虾的水分后，加入红辣椒粉搅拌均匀
2.锅里放三杯水和一大勺盐烧开，加入玉米粉、柠檬汁、玉米粒，用小火炖煮10-12分钟左右，直到水干了，关火火
3. 拌入一半的奶酪和黄油，加少许盐和胡椒调味，待用
4. 平底锅热油，加入“红辣椒粉虾”，撒少许盐和胡椒粉调味，煎2-4分钟至两面熟透，装盘
5. 用同一个锅，加入2汤匙橄榄油，加入大蒜和红葱头，撒上盐调味，翻炒30秒到1分钟
6. 加入西葫芦丁，撒盐调味，再加入虾仁、小番茄、另一半黄油、柠檬汁、葱花，翻炒30秒到1分钟，关火，再撒少许盐和胡椒粉调味
7. 将玉米粥倒入碗中，倒入所有炒好的材料，撒上少许葱作为装饰，完美收尾！
5. 芝士焗虾皮塔饼
芝士虾皮塔饼
2汤匙初级初榨橄榄油
约3瓣蒜末
粗盐适量
现磨黑胡椒
柠檬汁
约225克软化黄油
1/4 茶匙蛋黄酱
1 块帕尔马干酪（1/4 块干酪，3/4 碎干酪）
3汤匙欧芹
皮塔薯片
1. 热锅加入橄榄油，放入虾仁和大蒜，撒少许盐和胡椒粉调味，翻炒3-4分钟左右，待虾仁两面熟透，放凉，将虾仁剁碎轻微地
2. 将柠檬汁、柠檬皮屑、蛋黄酱、帕玛森芝士、欧芹、熟虾放入盘中，撒上盐和胡椒调味，搅拌均匀
3.烤箱预热350度，将材料倒入小烤盘，撒上芝士丝，烤25分钟左右，至表面金黄微微焦焦
4. 用香菜装饰完成。配上香脆的皮塔饼，完美！
6. 鳄梨墨西哥虾炸玉米饼
墨西哥风味虾炸玉米饼配鳄梨
虾仁约280克
2个青葱
4 片玉米饼
1个鳄梨
1个石灰
半个红卷心菜
一点香菜
3汤匙烤花生
2汤匙白醋
1汤匙墨西哥辣酱
1勺糖
1/4杯酸奶
1. 卷心菜切条，花生和芫荽切碎，柠檬切成1/4等份，柠檬皮去皮备用。鳄梨去皮切成薄片，加入柠檬汁防止氧化
2. 将酸奶、芫荽和青柠皮搅拌均匀，加入一滴柠檬汁，撒上盐和胡椒调味
3. 把虾身上的水擦掉，根据自己喜欢的口味加入辣椒酱，然后撒上胡椒粉和少许盐调味，搅拌均匀，静置10分钟
4. 将卷心菜、糖、白醋、葱、少许橄榄油搅拌均匀，然后撒上盐和胡椒调味，静置10分钟。
5. 将玉米饼用铝箔纸包好，放入烤箱烤6-8分钟左右，烤至微热后取出
6. 平底锅热油，加入2汤匙橄榄油，加入虾仁翻炒3至5分钟，待两面熟后关火
7.将虾和卷心菜放入玉米饼中，上面放上鳄梨片，然后撒上酸奶和花生，挤上柠檬汁，迫不及待，开始吧！
7. 墨西哥辣虾沙拉
墨西哥 - SpicedShrimpinButterLettuceCups
适量的香菜
1个生菜
1个墨西哥辣椒
1个橙子
1个红洋葱
半个豆薯
1/2杯红藜麦
2汤匙金葡萄干
虾仁约280克
1茶匙龙舌兰蜂蜜
2汤匙南瓜子
1汤匙拉丁香料
（孜然、牛至叶、甜椒、香菜、辣椒粉）
1. 大蒜、香菜、红洋葱等材料剁碎，青椒和橙子去皮切块，豆薯去皮切细条，待用
2. 热水烧开后，加入红藜麦煮15~17分钟，然后沥干水分
3.取一个小盘子，混合蒜泥、龙舌兰蜂蜜、4滴柠檬汁、2滴橄榄油，撒上盐和胡椒调味，搅拌均匀
4. 在另一个大盘子里，加入橙子、豆薯、墨西哥胡椒、香菜、红洋葱，加盐和胡椒调味，搅拌均匀
5. 锅中加入橄榄油，加入南瓜子，中火煎3-4分钟，爆香，关火
6. 用同一个锅，加入虾仁、盐、胡椒粉、青柠皮、拉丁香料（根据你的喜好），加入2汤匙橄榄油和南瓜子翻炒2-3分钟，直到两面虾煮熟了，泡好后放在盘子里
7. 将红藜麦加入盘中，撒上葡萄干，拌入炒好的南瓜子
8. 将生菜片像碗一样放在盘子里，加入豆薯沙拉和虾，撒上一些香菜作为装饰，享用这道红藜麦便餐。
微信扫码添加客服