西瓜是一种凉爽的水果，几乎适合所有年龄段的人。在炎热的夏天，最受欢迎的水果之一是西瓜。过去，人们正常的吃法是把它们切成块直接吃，或者和其他水果混合做成水果沙拉。这种吃法虽然没有浪费，但西瓜皮起不了任何作用。听小编说，很多朋友可能不禁要问，西瓜皮可以吃吗？当然不是。除了西瓜的两种吃法，还可以把里面掏空做成西瓜杯。如何做一个好吃又简单的西瓜杯？
西瓜杯的介绍及特点
清凉甘甜，提神醒脑，果香浓郁，能解油腻。
菜式与功效：闽菜
西瓜杯的材料：
一个圆西瓜（约七斤），糖莲子，糖荸荠，荔枝罐头，菠萝，莳萝各一个，苹果52个，梨52个，冰糖一斤52个。
西瓜杯做法详细步骤
1.将冰糖放入炖锅，加入四公斤开水，放入蒸锅蒸15分钟左右，取出用干净布过滤，盖好放凉后放入冰箱.
2. 将西瓜、苹果和雪梨用冷水洗净。在西瓜的茎部切掉大约六分之一的西瓜，作为西瓜杯的盖子。将瓜杯口剪成牙齿形状。用汤匙舀出瓜的果肉，浸泡在两斤过滤水中。另外，用一公斤过滤水清洗瓜杯，倒入三公斤冰糖水，加上瓜盖，放入冰箱冷藏保存。
3. 把瓜子挑出来，继续浸泡。苹果和梨去皮，切掉两端，取出果核，用两斤过滤水浸泡。使用时，将瓜的果肉取出，用无菌干净的毛巾吸干水分。然后是荔枝、菠萝、苹果，
西瓜一个圆形（约七斤），糖莲子，糖荸荠，荔枝罐头，菠菜梨切成4厘米见方的小块，莲子对半切开，放入汤杯中，倒入剩下的石块糖水浸泡3个10分钟，倒入漏勺沥干糖水（备用） 4.取出冷冻瓜杯，倒入所有水果材料，盖上瓜杯盖，然后放放入冰箱冷藏半小时取出，即可食用。
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