红薯，也有的地方叫红薯，含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸、维生素等有益成分。作为一种药用价值极高的良药，它们不仅具有抗癌、保护心脏、治疗糖尿病的作用，而且还具有补肾、解毒、减肥的功效。有很多方法可以制作红薯。你可以吃它们烤或煮。味道非常甜美可口。最简单和美味的方法之一是蒸红薯。
一、红薯
1、红薯去皮切块，锅内放油，放入红薯，小火煎
2. 炒至筷子能轻易插入，捞出沥油
3.另一个锅里放糖和水，小火加热至糖化
4. 等待白糖形成白色泡沫，炒至泡沫消失
5、放入红薯，快速让糖液覆盖红薯表面，放在抹了油的盘子上，吃的时候准备一碗凉开水
<强> 2。红薯酸奶球
1.红薯蒸熟，用小勺磨成泥，酸奶放入冰箱，切成小块
2. 用红薯泥包裹酸奶块做成球
3.粘上面包屑，入油炸至金黄色
三、蜜红薯片
1.红薯切片，放入烤箱，210度烤10分钟左右
2.取出烤盘，用小刷子在红薯片上刷一层蜂蜜，送入烤箱烤8分钟左右
3. 取出烤盘，将红薯片翻面，再刷上蜂蜜，送入烤箱烤5分钟左右，取出撒上芝麻。
<强>
4.李子薯条
1.红薯去皮切条
2. 将低筋面粉、糯米粉、泡打粉、吉士粉、水和油放入碗中，搅拌均匀，静置15分钟
3.在平底锅中加热油
4. 将薯条裹上酥脆的糊状物，放入油中炸至金黄色。排水和排水
5.表面撒上梅粉，趁热吃，特别好吃
<强>
五、红薯饼
1、红薯洗净，对半或切成三块，然后用高压锅蒸，一般需要10到15分钟。
2. 将烫好的红薯皮捞出放入瓷碗中，用木铲搅拌，边搅拌边加入糖、面粉，最后加入鸡蛋。
3、搅拌均匀后，揉成球状，在砧板上轻轻压平，然后用宝宝常用的大果冻壳做模具，压成圆形或心形。 ④最后把油锅放在架子上（油不用太多），把蛋糕放进去，两面煎一次就可以了。
六。红薯饺子
1. 将红薯煮熟，去皮，压成泥。
2. 将糯米粉和土豆泥混合，加热水，和成面团。
3. 取出大小均匀的小剂量。
4、把豆沙馅包起来，表面蘸点水，把芝麻滚滚。
5、锅里放50%或60%的热油，炒至麻球浮起，表面呈金黄色。
微信扫码添加客服