方便面是生活中很常见的面食。最大的好处就是吃饭很方便。例如，在户外时，只需将方便面浸泡在沸水中即可。如果你在家里，你可以把方便面和其他配料一起煮。吃，另外，还可以炒方便面吃，这种吃法也很不错，具体的炒方便面方法如下。
方便面的简单炒法：
练习一：
材料
方便面、水、调味料、油、火腿、鸡蛋。
制作
1.首先将方便面和蔬菜包放入锅中煮熟（不要过度，否则面条会吸水过多，没有弹性）；
2、将泡面和蔬菜取出，放入冷水中；
3、将方便面自带的调味酱包和粉包放入小碗中，加少许热水调匀；
4、火腿肠切段，最好用斜刀切厚片，便于翻炒；
5、热锅放油，先把火腿肠用大火煎一下；
6.火腿肠稍微变色，立即转中火，倒入方便面和蔬菜，翻炒；
7. 加入混合好的酱汁和少许油继续翻炒；
8.加入鸡蛋炒熟，翻炒均匀；
8. 将油从锅中沥干。
方法二：
材料
主料：方便面
辅料：绿豆芽100克，白菜100克，胡萝卜50克，青蒜几克，小葱适量，鸡蛋1个，花生油少许，盐少许，生姜适量，和适量的大蒜
制作
1. 平底锅烧少许油，加入一个鸡蛋，翻炒至微凝固，沥干，不要炒过头。
2. 多放一点油，把葱姜放入锅中，放入绿豆芽、白菜丝和胡萝卜，翻炒均匀，倒入开水（因为炒面不要太多水）。
3. 加入面条和调味料，拌匀，盖上锅盖煮5分钟，然后大火翻炒收汁。
4. 倒入炒鸡蛋，搅拌均匀。加入大蒜并关火。
练习三：
制作
1. 将泡面用沸水煮开（稍微松开），捞出过冷水沥干。
2.锅里放油，煎鸡蛋，捞出。
3. 锅里再放少许油，爆香姜蒜末，加入葱爆香。
4. 加入面条快速翻炒，然后加入蔬菜翻炒均匀。
5. 最后加入蚝油和酱油调味拌匀，撒上葱花即可食用。
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