许多美食家喜欢用排骨做配料。美食家可以做出各种口味的排骨。芝士排骨是排骨的吃法之一。每个人都喜欢奶酪的味道。它可以与肋骨碰撞。口味不同，营养价值高。想在家做芝士排骨，就让小编推荐几种芝士排骨的做法吧。
1. 1. 先将排骨焯水~沥干
2. 加入大蒜、姜和辣椒，入油爆香，加入排骨炒至金黄色~加糖和酱油~料酒~辣椒（韩国奶酪排骨很辣）小火~直到汤汁浓稠然后收汁一会，汁液可以裹在排骨上，美极了
3.然后换锅，将芝士均匀铺开，少许黑胡椒，葱花~小火~等芝士切丝，再将排骨放入芝士中即可食用
2. 材料
排骨 1.5kg
韩国辣椒酱 50g
奶酪 250g
生抽 15ml
15毫升料酒
黑胡椒 5g
白芝麻 5g
蜂蜜 20ml
果醋 5ml
半个黄洋葱
半个苹果
半个大蒜
5克辣椒粉
实践 [1]
1.先撕掉排骨表面的白色薄膜，这样排骨腌制的时候会更入味~
2.将刀沿骨头切成条状。
3、开大火后，锅中加入500ml水，排骨用冷水冷却。
4.开始准备酱汁：半个苹果，半个洋葱，5瓣大蒜，80g韩国辣椒酱，15ml生抽，15ml料酒，20g蜂蜜，5ml果醋，5g黑胡椒和5g辣椒粉，将所有混合物放入食品加工机中直至光滑。
5.排骨沥干，刷上酱汁，密封腌制12小时。
6. 锅中加入15ml油，大火煎至表面金黄酥脆。
7. 把水倒在排骨上，加入剩下的腌料，炖40-60分钟。
8. 开盖大火煮至收汁，让酱汁覆盖所有排骨，大功告成！
9. 找一个不粘锅，开小火，将排骨放在一边，撒上白芝麻。
10. 锅盖上马苏里拉芝士，撒上一些煮熟的青豆和煮熟的玉米。
11. 完成
微信扫码添加客服