三文鱼是很多爱吃海鲜的朋友都非常喜欢的鱼。大多数人会直接吃这种鱼。蘸上酱汁后，肉嫩滑滑，没有太多的腥味，还带着一丝甜味。 ，除了三文鱼可以生吃外，烤三文鱼的做法也很简单。
烤三文鱼土豆奶酪
材料
主要成分：黄油、洋葱、面粉、牛奶、盐、胡椒、鲑鱼、土豆、西兰花、拉丝奶酪
实践
1.制作酱汁：
用黄油炒洋葱碎，加入一些面粉继续炒；面粉炒好后，加入少许牛奶翻炒至汤汁粘稠；最后，加入一些盐和胡椒粉。
2、材料准备：
将三文鱼片抹上盐和胡椒粉，尝一尝后裹上面粉，放入平底锅中煎炸。然后取出鱼刺。粉碎它。
土豆去皮、煮熟并切成片。
把西兰花切成小块放在一边。
3、练习：
将准备好的菜品放入烤盘，倒入酱汁；放一些拉丝奶酪，200度烤箱烤7-8分钟，出炉。
柠檬帕尔马干酪烤三文鱼
材料
三文鱼 150-200 克
15克黄油
适量的盐
20克面包屑
帕玛森芝士粉 5g
3克洋葱
3 克 柠檬皮
0.5 克干百里香叶
实践
1. 将鲑鱼在冷水中浸泡 15 分钟，然后用厨房毛巾擦干。
2. 烤箱预热190°C，在烤盘上刷一层融化的黄油。
3. 将三文鱼放在烤盘上，带皮的一面朝下，在鱼的表面刷上一层融化的黄油。
4、在三文鱼表面撒上适量盐。
5. 将洋葱切碎，然后将面包屑、奶酪粉、洋葱、柠檬皮、百里香叶和 10 克融化的黄油放入一个小碗中。
6. 将面包屑均匀地铺在三文鱼表面，放入烤箱烤15-20分钟。
尖端
每个人的烤箱脾气都不一样。将烤箱的中间层在 190°C 下烘烤 15-20 分钟。最后几分钟注意看上面的面包屑没有烧焦...o(╯□╰)o具体时间可以根据自己的喜好调整哈~
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