贫血常发生在天生虚弱易病的人身上,而贫血对身体的危害很大,会引起头晕、头痛、身体虚弱,甚至面色苍白。当您的宝宝患有贫血症时,请不要担心。药物治疗可以通过饮食的方法慢慢调整。
宝宝贫血辅食食谱
1.花生红枣滋补汤
口感滑爽可口,甜味浓郁,营养丰富。并能补脾胃,养血美容。
主料:花生50克,红枣80克,木耳50克,红糖80克,辅料:蜂蜜适量
实践
1. 红枣、花生、木耳洗净,一起放入煲内,加适量水,大火煮开,小火煮至花生熟,加入红糖煮熟一会儿,就可以吃了。
2、饮用时可根据自己的喜好加少许蜂蜜,增加特殊营养和口感。
提示:大枣补脾、养血、安神。花生滋补强健,营养极为丰富,俗称长寿果。对于冬天容易手脚冰凉的人来说,睡前喝一碗可以有效改变现状。
2.红糖小米粥
材料
小米150克,红枣5-10粒,花生碎少许,瓜子少许,红糖10克
实践
1、准备材料:小米、红枣、红糖、坚果。坚果可以整个加入,也可以切碎加入。
2、小米洗净,放入汤锅中,用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣切碎备用。
3.取一个汤锅,倒入适量水,煮沸后放入小米,转小火慢煮,待小米粒开花后,加入碎红枣,搅拌均匀,继续煮至红枣软烂,放入混合红糖和花生碎,煮几分钟后关火。
3. 木耳鸡蛋炸鸡
补血家常菜!日常饮食中的铁和蛋白质可以合成血液,贫血的朋友可以经常吃这道菜。
材料:有机干木耳24克,鸡蛋3个,鸡腿2个,姜粉4克,酱油,香油少许,盐,鸡精少许,蒜头4瓣,烹调时间:约10-15分钟,所有材料均可在超市可以买到!
实践
小火炖至锅内没有水分(水容易塌油),锅内倒入少许油,待油冒烟后倒入打好的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅使用的锅。注意不要炒过头,这样煎的鸡蛋会很嫩,即使是9成熟。
锅中倒入少许油,加入蒜末炒香。
倒入腌制好的鸡肉翻炒至9熟,倒入木耳丝翻炒2分钟。
倒入炒鸡蛋,翻炒2分钟,然后倒入1汤匙水(或鸡大腿剩余骨头的鸡汤),盖上锅盖,中火炖2分钟。
放少许盐和鸡精,翻炒拌匀,捞出水(此时基本没有水),出锅。

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