巴中位于四川东北部。是四川重要的国家级森林城市。它有许多森林公园。这些茂盛的树木为巴中及周边地区提供了大量的新鲜氧气，也净化了空气。此外，巴中曾经是川陕革命根据地的指挥中心，有很多红色旅游景点。由于巴中物产丰富，巴中的美食也有自己的特色。
巴中位于米仓山南麓。这里的食物承载着四个季节的变化，不同季节的食材有不同的风味。最地道的巴中美食，就藏在巴城的大街小巷里。首先推荐川北凉粉，因为这个小吃最有名。说起巴中菜，外地朋友就会想到川北凉粉。基本上巴基斯坦所有的家庭主妇都会做这道菜。
咸菜炒腊肉里的农家腊肉也是一绝：香气扑鼻，大开胃口。巴中人喜欢用咸菜炒腊肉。炸好的培根裹着咸菜的香气。想想就流口水……最好的是家里做的。
巴州油茶在巴中人的早餐中占有重要地位。你还记得魏油茶吗？没错，就是传承了八代，有着三百多年历史的魏茶花！ 1980年，他们家开始在巴中中学门前摆摊，也在钟鼓楼街上卖过。 2004年，他们搬到了南池南路。可以说，这是老一代巴中人的心声~
鸡丝豆腐脑 鸡丝豆腐脑起源于解放初期。将黄豆磨成豆腐脑，食用时加入煮熟的鸡丝和各种调味料，麻辣鲜香，入口即化。你吃的不仅仅是豆腐脑，更是巴中人的回忆！
巴山粑粑虽然到处都可以吃到，但还是要来巴中吃到巴山本地猪肉炒粿条！据说现在猪肉越来越没味道了，所以大家都很怀念当地的猪肉。所以，如果你在巴中，千万不要错过机会！
烤全羊 你听说过南江的黄羊吗？保证你吃一次，你会永远记得它！
菜豆腐粥是用黄豆做软豆腐，然后把软豆腐切成小块，再用酵母水（做软豆腐的水）放入粥里煮。食用时加入辣椒、洋葱、大蒜、姜、胡椒等香料。营养丰富，老人最喜欢吃，有“水水养亲”之情。年轻一代可能听的不多。
银耳汤 通江银耳闻名全国，曾是慈禧太后的皇家贡品。现在，高品质的野生银耳售价数千元！那么，来到巴中，没有一碗当地的银耳汤，怎么能过得去呢？
川川湘坝城绝对是小吃的主食。用干净的竹签将切成小块的食物穿起来，用各种香料在老汤中煮熟，然后用调味盘上桌。味道真的很好！大家现在都去哪里吃饭？
巴山铁罐饭 铁罐柴火煮的罐头饭是大多数巴中人的童年记忆。铁锅煮出来的米饭香香耐嚼。如果米饭煮熟了，它是孩子们的最爱。但现在想打牙吃罐头，就得去八城找那些有特色的餐厅。靠山吃山，靠水吃水。在八城，我喜欢舌尖上的跳跃，酸的要好吃，甜的要爽，辣的要极致。在八城，除了这十样美食，还有各式各样的美食可以品尝。
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