五花肉大家都很熟悉了。五花肉是猪身上最美味的肉。它既有肥肉又有瘦肉。用它做饭既营养又美味。不过,大家可能不太清楚五花肉的热量。五花肉的卡路里含量非常高。每克五花肉含有超过500卡路里的热量。如果你想减肥,你应该少吃五花肉。让我们进一步了解五花肉的卡路里。
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五花肉的热量与减肥效果
别名:方肉、五花三层
卡路里:568 kcal(100g可食用部分)
类别:肉类和产品
评价:五花肉的热量和脂肪含量都很高,基本可以归类为脂肪,减肥期间不宜食用。
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营养信息
营养成分(每100克)
卡路里 (Kcal) 568.00
碳水化合物 (g) 0.00
脂肪 (g) 59.00
蛋白质 (g) 9.30
纤维素 (g) a
维生素A(微克) 10.00 五花肉的营养价值
猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸,并提供促进铁吸收的血红素(有机铁)和半胱氨酸,可改善缺铁性贫血。
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五花肉的功效
味甘咸,性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热伤,口渴,瘦弱,肾虚,产后血虚,干咳,便秘,滋补,滋阴,润燥,滋肝阴,润肤,利小便,止渴。猪肉煮汤能迅速缓解津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
如何挑选五花肉
优质五花肉具有以下特点。肥瘦适量:五花肉肥瘦层次分明,比例接近,不油不腻,口感恰到好处。弹力:用手轻轻按一下,好的五花肉弹力不错,而且猪皮表面细腻,不会太干也不会太油。鲜红色:新鲜五花肉通常应呈鲜红色。如果颜色不正常,请勿购买。色泽鲜亮:色泽鲜亮代表五花肉新鲜,颜色太深可能陈旧,太亮则可能是人工加工过的。

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