要说这个世界上哪种动物的寿命最长，恐怕就是乌龟了。而且，在深海中，甚至可能有几千年的乌龟。他们真的是龟界的祖父。其实，龟不仅可以观赏，还可以食用，尤其是在中医中，龟是一种可以帮助人们治疗疾病的中药材。那么乌龟怎么做的好吃呢？
黄芪薏苡仁汤
黄芪薏苡仁鳖汤材料：
主料：鳖500克
辅料：黄芪30克、薏仁15克、杜仲10克
调料：生姜5克，盐3克，味精1克
黄芪薏苡仁鳖汤配方：
1.将黄芪、薏苡仁洗净，放凉水中晾干，炒片刻；
2、杜仲洗净；
3、将甲鱼用开水烫过，去壳，去肠脏，洗净切块；
4.将所有材料一起放入锅中，加入适量的水；
5.大火煮开后，炖1小时，加盐调味。
健康小贴士
健脾，补肾消肿；
慢性肾炎脾肾虚弱，症状和症状包括反复水肿、尿频、尿量少、食欲不振、乏力、头晕、耳鸣、腰膝酸软等；外感肾病者不宜饮此汤。
食物赞美
鳖：鳖肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
陆龟生物学特性
本种是我国常见的龟类。常栖息于河流、湖泊或池塘。吃蠕虫、蜗牛、虾和小鱼等动物，也吃植物的茎叶和谷物。交配从四月下旬开始，在晚上进行；产卵期为5-8月，每年产卵3-4次，每次产卵5-7个；产卵前，雌龟用后肢遮阴。在河岸松土处挖穴，产卵于穴中，产卵后将松土覆盖在卵上。卵长圆形，坚硬，灰白色，直径27-38毫米×13-20毫米。在自然条件下，幼龟在 50 到 80 天内孵化。孵化后，幼龟可以在水中生活，独立生活。孵化的海龟的性别受温度控制。温度25℃时为雄性，28℃以上时为雌性。
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