空心糖糍粑是当地著名的食品。主要原料是由糯米粉和糖制成的食品。它不仅吃起来香甜糯糯，而且有一定的营养价值，而且做法也很简单。它也可以用白糖或红糖制成。不同的糖有不同的口味，深受大众喜爱。制作时需要准备糯米粉和糖。
炒空心糖糍粑的做法
材料
糯米500克，煮熟，黄豆粉100克。 100克红糖
实践
1、将糯米泡水4小时，入蒸锅蒸50分钟，然后将糯米转入小锅中。当它很热时，用擀面杖把它变成褐色。人的棕色，只是把糯米变成棕色。
2.案板上撒些熟黄豆粉，将褐烂烂的糯米团子放到案板上，捏成圆形，在糯米糕的两面撒上黄豆粉。
3、将糯米糕切成长条，然后放入平底锅煎，不放油，干炸，两面煎熟，装盘。
4、最好用块状红糖。将红糖切入碗中，加少许开水，放入微波炉中打发。
材料
红糖、糯米粉
实践
1.红糖用水冲洗干净
2.糯米粉加水揉成面团
3. 将面团分成小份，做成小蛋糕
4.锅里放少许油，烧热，放上蛋糕，小火煎
5.煎至两面金黄
6.将准备好的红糖水倒入锅中
7.翻过来，让每个糯米糕都沾满红糖汁
8. 糯米糕变软后就可以装盘了
材料原材料：
水磨糯米粉、糖汁（糖汁是白糖、红糖、蜂蜜加水混合而成。）方法
1. 锅中油烧热，将糯米粉揉成饼状，放入锅中。多放点油。因为要揉面煎给粑粑翻身，我比较着急，火可以稍微小一点，不然很难控制。
2. 煎锅。注意不要炒到太老，否则很容易爆裂。
3. 待蛋糕两面呈浅金黄色后，倒入准备好的糖汁。糖水和油迅速融合并起泡。这个过程需要反复搅拌，让每个蛋糕都均匀地裹上糖汁。粑粑渐渐软化、变色、发亮。看到它快完成了，把它从锅里拿出来放在盘子里。
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