包子是中国传统食品。做馒头的方法有很多。做出好吃的包子，关键是调馅，关键是拌面。例如，你可以用卷心菜和猪肉馅做包子。这是最常见的一种肉包子，味道鲜美。最有代表性的素包子馅是韭菜和鸡蛋。它们对滋补身体也有很好的作用。让我们来看看。
肉末包子
简介我真的厌倦了面包和甜点，最近想着做包子。其实很简单。用手拿起一个地方，顺时针挤压。最后，有些人喜欢留下嘴巴，有些人喜欢完全闭上嘴。没问题。晚上吃几个包子和一碗粥，是夏天不错的选择。这张图是还没蒸好的半成品。如果皮薄卷起来，蒸完会有透明感，特别好看
材料白菜半个、肉馅半斤、酱油二汤匙、油一汤匙、盐适量、花椒面适量、面粉四杯、一茶匙酵母方法 1. 面粉中加入酵母，加入温水和面条。拌匀后放入锅中，盖上锅盖，放在温暖的地方发酵一个小时，至2倍大。卷心菜切碎，加盐，搅拌均匀，静置15分钟，沥干水分3. 2. 加入肉末、酱油、油、盐和胡椒面。 4. 将面团擀成比手掌大一点。 Tips 1、白菜一定要沥干，这样肉馅才会有嚼劲。 2、擀皮的时候，中间要厚一点，边缘要薄一点。
韭菜包子
材料：面粉200克、干酵母2克、韭菜、鸡蛋、盐 做法1、面粉200克、干酵母2克，用温水溶解 2、将溶解的酵母水倒入面团中，揉成面团3. 盖上锅盖，30°左右放置两个小时。 4、韭菜挑洗，控水。 5. 锅中加入油，烧热，煎鸡蛋。 6. 将韭菜和鸡蛋混合，加少许盐。 7、当面团发酵到原来大小的2-3倍时，表示面团准备好了。 8.取出面团，继续压揉。将面团卷成长条，然后将它们拉成相等大小的剂量。 9. 将面团擀成薄片。把馅料包起来，沿着边缘折叠手指，然后捏在一起。还捏了几个奇葩的花卷，哈哈10。蒸十分钟，胖乎乎的韭菜包子就出锅了！
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