花生米是我们生活中的重要成分。最简单和最常见的方法是五香花生，可以油炸或煮。如果你喜欢喝酒，那你一定有五香花生。五香花生的做法很简单。原料主要是花生。经过简单的烹饪，它已成为一种受欢迎的家常菜。那么，五香花生怎么做呢？让我们来看看如何。
方法一
材料
花生五香粉盐
实践
1.在一个大碗里加入一茶匙五香粉、一茶匙盐、两汤匙水，搅拌均匀； （喜欢重口味的可以多加）
2. 加入一袋去皮花生（12-16oz），搅拌均匀约20分钟，中间搅拌数次，使其均匀裹上酱汁；
3. 一个可放入微波炉的大平板，将铺满五香盐的湿花生铺在盘子上；
4、放入微波炉，叮2分钟，取出用筷子翻动均匀，放回微波炉，叮2分钟，取出翻面结束，放回1分钟，再翻一翻，再多半分钟，待凉后就可以吃到香脆可口的五香花生了，一碰就表皮酥脆。
方法二
材料
花生一斤左右，八角两粒，花椒一把，盐适量
实践
1.准备一小锅热水，加入八角和花椒，冲调成五香。花生洗净去尘，放入五香中，浸泡一刻钟，控干水分，待用。
2.取圆底炒勺，洗净，大火晾干，加一汤匙盐，倒入干花生、八角、花椒，大火翻炒10分钟左右，去掉多余的水。然后把火关小，继续搅拌约30分钟，直到听到爆裂声，花生就熟了。
3. 倾斜炒勺，把花生捞出来，去掉盐，放凉，花生会变得很脆。
尖端
* 花生不宜在五种香水中浸泡太久，以免花生脱皮。 * 刚开始用大火炒花生，除去花生表面的水分，然后转小火，不停搅拌直到有声音，说明花生里面的水分也干了。但此时的花生还不够脆，晒干后就好了。 * 炒花生的锅底会有一些盐粉，花生皮也有点灰。事实上，它是盐粉、胡椒和八角。 .
方法三
材料
花生、八角、花椒、肉桂、丁香、月桂叶、盐、醋、香油
实践
1. 花生在水中浸泡2小时以上，沥干备用
2、锅中加水，加入花生，将八角、花椒、桂皮、丁香、月桂叶包入炖盅，放入锅中与花生一起煮。大火烧开后转小火煮10分钟左右，加盐再煮5分钟
3. 让花生在汤里浸泡1-2小时，会更入味（如果赶时间，拿出来放凉）
4、芹菜切水，胡萝卜切丁，加少许盐和醋腌片刻，加入冷却后的花生拌匀，加少许香油拌匀。
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