当我第一次听说水葫芦时，我把它和龙眼混淆了，毕竟龙眼也叫龙眼。水葫芦是一种外面有豆荚状外壳的中草药，对脾胃有很好的滋补作用。水葫芦果糖浆的做法比较简单。如果觉得麻烦，直接把水烧开，加糖加水葫芦果。味道只是普通糖浆的味道，主要是因为它的中药价值。
第一次水葫芦果糖浆实践。
九层皮营养价值高，味平甘甜，类似栗子，但口感更好，暖胃健脾
剥去并清洗九层皮肤。锅中放入适量水，将九层皮银耳放入锅中煮至银耳微粘，根据个人口味加入冰糖
.如果您使用新鲜的百合，您可以稍后将其丢弃。干百合要早点掉，最后加入少量枸杞或红枣、桂圆。
西洋菜红烧排骨。
步骤： 1、将水葫芦洗净，用开水焯一下，去掉黑色的硬壳和一层硬膜。 2. 将排骨用盐、油、玉米淀粉和姜末腌片刻。 3. 将排骨焯一下，去除血沫。 4. 热锅冷油，爆香姜蒜，加入排骨翻炒。 5.加入水葫芦一起炒。 6. 炒至排骨微黄，再加入温水，配料量不过分，水不要太少，炖的时候会更入味。 7. 加入少许黑酱油、生抽和冰糖调味，盖上锅盖小火炖。 8. 小火煮20~25分钟左右，待汤快收齐时，加少许盐和蚝油即可装盘。
第三道凤眼炖鸡。
1. 鸡肉洗净切碎，加入酱油、蚝油、白酒、白糖、生粉，拌匀，腌制15分钟， 2. 锅烧热，倒入少许油，加入蒜头、姜丝，搅拌至3、倒入鸡块，大火煎至金黄色，加入水葫芦，加2碗水烧开，转中火煮20分钟。
第四水葫芦果汤。
1.水烧开后，依次放入姜片、鸡块、鸡爪、佛手瓜、枸杞蜜枣和红枣、去皮水葫芦； 2.炖2小时，适当加盐。
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