秋葵是一种很好的蔬菜。几乎每年夏天在家，大家都会吃秋葵。秋葵不仅可以通过血管，还可以促进新陈代谢。秋葵中的粘液对身体很有好处，甜秋葵和丝瓜也是绝妙的组合。秋葵和丝瓜一起做汤，味道会很好，还可以搭配很多食物。
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成分
主料3丝瓜3丝瓜
步骤
1.丝瓜去皮洗净，秋葵洗净
2.将丝瓜和秋葵分别切成滚刀块
3. 将大蒜压扁并稍微切开
4. 热锅冷油，加入蒜头爆香
5.加入丝瓜，加少许盐翻炒均匀
6.丝瓜变软出水后，加入黄秋葵，倒入一勺香醋
7. 最后加少许盐和糖调味
提示
丝瓜本身味道甜，调味不要加太多
所需成分
丝瓜适量
秋葵适量
鸡蛋数量
适量玉米油
适量的盐
鸡精
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如何制作
1. 所需食材，洗净切块
2. 将鸡蛋打入碗中，打散
3.锅里放油，放入丝瓜，翻炒黄秋葵
4. 加入盐，继续翻炒鸡精，然后倒入水煮沸
5.然后沿着锅边慢慢倒入蛋液
6.然后用抹刀推均匀
7.把锅放在桌子上
注意事项
1.丝瓜不宜生吃，可煮熟，煎服，或捣烂敷患处。 2、丝瓜汁汁丰富，建议先切块现做，以免营养成分随汁流走。 3.
烹调丝瓜时，应尽量保持清淡，少用油，淡色，并用味精或胡椒粉增强风味，以表现丝瓜嫩滑爽口的特点。 4.
丝瓜的味道香甜可口，所以烹调时不宜加入酱油、豆瓣酱等重味酱料，以免偷味。
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食用说明
多吃丝瓜的女性也可以帮助调节月经不调。
1、丝瓜中维生素C含量高，可用于抗坏血病，预防各种维生素C缺乏症
2、丝瓜中维生素B含量高，有利于儿童的大脑发育和中老年人的大脑健康；丝瓜汁具有保持皮肤弹性的特殊功能，可以美化和去除皱纹
3、丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用，而且丝瓜组织培养液中还提取了一种抗过敏物质尿酸，具有很强的抗过敏作用。
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