黑豆乌鸡是一道非常特别的食谱。具有美容养颜、健体健脾之功效。这汤的味道稍微浓一些，因为它可以为身体补充元素。黑豆乌鸡不一定要清淡。黑骨鸡洗净，黑豆放入铁锅中。黑豆需要提前煮熟，因为黑豆不容易煮熟。
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菜肴
黑豆黑鸡汤是饮食、保健、美容食谱中常见的一道菜。黑豆黑鸡汤的做法很简单。黑豆黑鸡汤的味道咸鲜。习惯微调。
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练习
1. 将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。 2.将黑豆放入铁锅中干炸至豆皮裂开，然后用水冲洗干净，晾干备用。
3、何首乌、红枣、生姜分别洗净，红枣去核，生姜切片，待用。
4. 锅中加入适量水，大火烧开，加入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和姜，转中火继续煮3小时左右，加入适量精盐，汤就做好了。
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营养价值
养血、养颜、乌发、养心安神。黑豆具有滋补肝肾、活血养血、滋补肌肤的作用。长期使用可使皮肤白皙光滑。何首乌滋肝肾，养精血。乌鸡健脾，滋中，滋阴退热。大枣健脾胃，益气生津，多食可使人面色红润。
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