我们都知道黄瓜是一种具有特殊营养价值的蔬菜。黄瓜只要洗干净，直接吃就可以了。也可制成凉菜或油炸。此外，黄瓜含有大量的维生素。比如吃黄瓜是最合适的，因为黄瓜还有通便的作用。其实黄瓜和排骨一起吃也很好吃。以下是黄瓜排骨的做法。
黄瓜烤排骨
1、排骨洗净去血，上火，焯水去沫，捞出待用。
2 将白洋葱切成小块，将长叶卷成葱结。大蒜切粗粒，姜片备用。将黄瓜切成滚刀块。
3 热锅热油，加入焯过水的排骨，翻炒至排骨微黄，加入葱、姜、蒜、胡椒粉，爆香，加入豆瓣菜，炒红油
4 加入切好的黄瓜，开盖，中火煮7-8分钟，中途翻个锅，让黄瓜和排骨都入味。
5 加入适量开水，盖上排骨，煮10分钟左右。
6 转小火，用酱汁调味，加入适量盐和鸡精，装盘。
1、主料洗净。黄瓜。排骨一根
2.将黄瓜切成小块。
3. 将排骨切成片。玉米粉、白酒、酱油、糖。准备腌制。大约十分钟左右就足够了。
4. 排油。姜、蒜、辣椒。炒。然后加入一勺豆沙，炒香。
5. 将排骨放入锅中，翻炒至豆沙完全上色。
6. 加入切好的黄瓜翻炒均匀。
7、放入适量冷水。煮沸，用小火炖。
8.开锅前放少许盐，少许！因为我之前已经放豆瓣酱了。然后放入芹菜。火汁！
微信扫码添加客服