姚姥爷食疗养生膏方

​可乐烧排骨

我们都知道可乐是一种碳酸饮料。如果经常喝碳酸饮料,会对男性产生杀精作用。因此,男性最好少喝可乐。有些人喜欢吃可乐鸡翅。可乐鸡翅是一道比较甜的菜。事实上,可乐也可以用来制作可乐烧排骨。

配料:肋骨可乐、洋葱、姜、八角、花椒、香叶、肉桂、盐、黑酱油

实践:

1.排骨洗净,放入一锅清水中,大火煮开,撇去浮渣,捞出,用热水冲洗干净。

2. 将平底锅放在火上,放油,加热至50%热量,加入姜片和葱爆香。

3. 倒入焯过水的排骨,翻炒,倒入黑酱油,加入八角、花椒、月桂叶和桂皮。

4. 最后倒入一瓶可乐,在排骨上起泡,大火煮开,转小火炖40分钟。

材料

“400克排骨”、“1罐可乐”、“烧烤酱配料”、“1罐可乐”、“半个洋葱”、“1杯苹果醋”、“2杯番茄酱”、“红糖3汤匙、辣酱1汤匙、芥末椒1汤匙、孜然粉1汤匙、蒜粉1汤匙、盐1茶匙、红辣椒干(切碎)1个/ 2茶匙”

实践

1:排骨用可乐泡20分钟左右

2: 中火加热炒锅,将洋葱炒至软

3:加入干料炒香

4:倒入苹果醋后,加入剩下的配料

5:将酱汁煮至浓稠,放凉备用

6:排骨放在锡纸上,加入2杯BBQ酱,包锡纸腌制20分钟

7:把排骨放在羊皮纸上

8:预热烤箱至180度,然后盖上锡纸,煮30分钟至软

9:取出锡纸,烤15分钟至金黄色

10:排骨切块,淋上BBQ酱即可上桌




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