西瓜90%以上是水，6%左右是糖，还含有钾和番茄红素，不仅可以清热解渴，而且营养价值很高！西瓜除了不含脂肪和胆固醇外，还含有许多人体所需的营养物质，如葡萄糖、果糖、蔗糖、膳食纤维，以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等，尤其是维生素的含量更高。其效果如下：
1. 退烧清热，降血压
具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。
2.天然保湿防晒
夏季的阳光特别强烈，阳光直射会导致强烈的紫外线。西瓜的含水量在水果中首屈一指，特别适合补充夏季流失的人体水分。
3. 光滑的凳子
吃西瓜后，尿量会明显增加，可以降低胆色素的含量，对治疗黄疸有一定的效果。
4.抗衰老
新鲜的西瓜汁和嫩皮增加皮肤弹性，使人看起来更年轻，减少皱纹，增加光泽。
2、孕妇可以吃黄心西瓜吗？
孕妇多喝骨头汤，以为可以补钙；多吃动物胎盘，可以缓解流产……这是民间流传的孕妇饮食保健秘方。营养专家指出，众说纷纭，准妈妈要科学安排膳食，保证营养均衡。怀孕期间常见的饮食错误是：多吃苹果，少吃西瓜。
不少孕妇对苹果情有独钟，认为只要孕妇多吃苹果，自然分娩，母子“平安”。很多老太太不让吃西瓜和梨，认为这些水果性寒易流产。更有什者，连一些蔬菜都不能吃，据说会引起“胎气”。事实上，上述说法没有科学依据。苹果没有抗流产作用，只能起到补充维生素的作用。如果吃得太多，还会引起腹胀和便秘。至于西瓜等所谓的凉性水果，只要适量食用，孕妇就不会流产。
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