一般来说，食欲不振的患者在进食前应该采取一些开胃的方法，否则会引起很多对人体有害的症状。开胃食物和水果有很多种，不同的食物对人体的作用也不同，但是很多人不知道具体的开胃食物和水果，那么开胃食物和水果有哪些呢？
木瓜。木瓜含有木瓜蛋白酶，有助于分解和增强蛋白质吸收。缓解消化不良和胃炎。木瓜也是健脾养胃、治胃痛的好食物。
注意：木瓜性寒，不建议空腹食用。另外，木瓜汤能更好地发挥它的养胃作用，生吃效果不是很明显，生吃味道也不是很好。
石榴。香石榴具有生津、止渴、润燥的功效，而酸石榴则可治疗胃痛、腹泻等疾病。此外，石榴中还含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等有助于消化和降低血脂的物质，对调理肠胃有一定的作用。
注意：石榴籽不易消化。胃不好的人可以把种子嚼碎吐出来。
菠萝。
菠萝性味甘平，具有健胃消食、健脾止泻、清胃止渴的作用。每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，而且富含水分。适当食用对肾炎、高血压患者有益。它的果肉和木瓜一样，含有一种分解蛋白质的酶。
注意：菠萝每次不要吃太多，吃多了会伤胃。
葡萄。
葡萄可入胃、肝、肾经。它们又甜又营养。它们是扁平的水果。营养吸收不好的人可以吃葡萄来滋补脾胃。葡萄含有铁和许多抗氧化物质。无论是在道医眼中，还是在西医眼中，都是有益健康的水果。脾胃得到滋养，自然能生血，可改善轻度贫血。
注意：容易拉肚子的人要少吃葡萄，否则更容易拉肚子。
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