现在很多人都有豆浆机。通常，制作豆浆后，会形成豆渣。把豆渣扔掉会很可惜。豆渣的营养价值也是比较高的，有很好的促进消化的作用，而且它的营养效果也很好，所以可以用豆浆渣做一些美食，比如可以用豆浆渣做煎饼，味道相当不错。
如何让豆浆渣好吃
材料A：高筋面粉250克，豆浆渣170克，糖20克，盐2克，速溶胶3克，鳄梨油10毫升，混合坚果30克，蔓越莓10克，火腿2片，芝士2片 Step1放入材料A （高精面粉、豆浆渣可用鲜奶、糖、盐、速发火腿代替）放入面包机内锅，乌冬模式搅拌15分钟，面团放入冰箱冷藏30分钟 step2 把材料B放入一键选择功能到最后，夏天选择时间短的快速度或冬天的吐司功能键，冬天选择时间长的超软吐司功能，时间为4小时50分钟（与面团发酵期的长短有关），香喷喷的面包可以在第3步享用。如果要包馅，面包机功能不仅选择面包的方式，也选择用mu轻轻搅拌的面包sic 提示烘焙颜色。
step4 自动送料提示音响起，取出面团取出面包机搅拌叶，将面团棒包入馅料，将面团放入面包机等待时间到，做一个充满坚果味的吐司，你就可以享用了。这个方法可以用来晚上预约，早上烤。只有填充物只能自动进料。步骤5 选择综合坚果，我将加入黑芝麻，用研磨机将它们研磨成小颗粒。不要磨得太细，这样你就可以吃得到坚果的味道！其余的存放在玻璃罐中！ Step6 加入蔓越莓蘸橙酒，让面包别有风味！除了蔓越莓，橙酒还可以泡葡萄干和龙眼干。除了面包，其他甜品也很有用！ step7 红豆馅也很好吃！
练习二
配料 豆浆渣1份，中筋面粉1/2份，肉干可选，卷心菜1/2个，韭菜或小葱1/4个，色拉油2汤匙，开水适量，适量酱油/盐/胡椒 Step1：将韭菜和卷心菜切碎，胡萝卜切丝。 Step2：将1的材料加入豆渣和肉干中，搅拌均匀，再加入中筋面粉搅拌均匀。 Step3：加入开水和稀酱油调匀面糊（这样会让面糊更湿润）如果不够咸，加盐和少许色拉油拌匀，然后热锅 step4，再加入色拉油，将面糊加入面糊中，摊开至约一厘米厚。确认金黄熟透后，就可以煮了。 Step7 完成。如果要添加其他酱汁，也可以添加其他酱汁。
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