秋葵是一种营养价值很高的食物，可以治疗喉咙痛，预防糖尿病、癌症等对人体健康影响较大的疾病。秋葵的吃法有很多种，可以炒，可以晒，还可以用来做汤。用黄秋葵熬汤，既能很好地保留黄秋葵的营养成分，又能使汤的味道特别鲜美，深受各界人士的喜爱。下面详细介绍秋葵汤的做法。
一，练习一
步骤 1：将秋葵洗净并沥干
第2步：姜切碎
步骤3：将棒骨的冷水放入锅中大火煮开，煮至血渣为止，关火，捞出洗净
第4步：将秋葵切成块
第五步：锅中加入适量的水，加入姜末和棒骨。大火烧开后撇去浮粉，加几滴醋。
第6步：炖2小时
第七步：将切好的秋葵放入煮好的汤锅中，加适量盐，白胡椒调味。
二、练习二
步骤1：简单的材料：秋葵、香菇、黄辣椒。
第二步：将秋葵的头尾剪掉，洗净；切黄辣椒，去除种子和碎片；金针菇去根，洗净沥干。
第三步：锅中倒入适量的水，加入一片浓汤。
第四步：大火烧开，边烧边搅拌，让浓汤尽快融化。
第五步：水烧开后，加入秋葵煮一会儿。
第6步：加入黄辣椒丝。
第7步：继续大火，然后加入金针菇。
第八步：加入少许胡椒粉，煮沸后关火。
三、秋葵的营养价值
秋葵肉质嫩滑，风味独特，营养价值高。它可以油炸、煮、沙拉、罐头和冷冻。幼果中还含有粘性物质，可以帮助消化，治疗胃炎、胃溃疡，保护肝脏，增强人体耐力。嫩叶也可食用。有花、种子、根，对恶疮、痈肿、疔疮有疗效，有一定的抗癌作用。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质，可提取油脂、蛋白质或作为咖啡的替代品。中医认为，黄秋葵性淡，性寒，具有润喉、通淋、降乳、调经的功效。主治咽痛、小便不利、预防糖尿病、预防癌症、保护胃黏膜等症。黄秋葵可以缓解喉咙痛，对喉咙有好处，还可以缓解胃炎，可以促进消化吸收，还可以促进食欲，还可以起到抗癌作用。
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