芝士骨一般是指可以容纳骨髓的大骨头。富含胶原蛋白，具有美容强身的功效。还能起到补钙的作用。这是一道老少皆宜的菜。那么如何做馒头才能香香可口呢。接下来，我将详细介绍几种包子的具体做法。方法比较简单。朋友们可以学习并在家里尝试。
练习一种主要成分：
1.排骨要买排骨，（就是大棒骨头，最好不要买小排骨，小排骨炖出来的汤不太好吃）
2.萝卜买白萝卜。 （不要买空心的，呵呵）
材料：1.姜片少许 2.韭菜少许
<强>
如何：
1、先将骨头洗净，切成小块，放入沸水中煮3-5分钟，倒入少许米酒或醋，煮至无血（生姜片放入一半煮沸水煮去腥味），去骨洗净。
2.把挤好的骨头重新放入锅中，然后将剩下的姜片全部放入锅中，加水（加水多一点，一定要盖住骨头），记得一次加足量的水，中间不要加水，否则汤不会浓稠。大火煮开，2分钟后慢慢炖。至少需要2个小时（通常我炖3个小时左右）。如果你比较贪心，可以在汤炖至白色后放萝卜。
3、萝卜可根据个人喜好切块或切片，放入已煨成白色的汤中，大火煮开，改中火。
4.最后萝卜煮熟后关火，加入葱和枸杞，再根据自己的口味加盐（味精可以加也可以不加，多吃没用）
只要您的电饭煲功能齐全，最关键的步骤就是放水和炖煮。其实方法很简单，关键是要有时间煮汤，时间越长汤越香。一定要记得一次放足够的水，不能太少，不然两个小时后汤就没了
<强>
第二步
1准备好的材料，管骨1000g，啤酒适量，桂皮适量，八角适量，生姜适量，精盐适量，月桂叶适量，冰糖适量，白糖适量老酱油
2 锅中加水，加入八角、肉桂、月桂叶和料酒。
3.水烧开后，将管骨放入沸水中，焯血。然后将其删除。
4 取出水，清洗并沥干水。
5 平底锅烧热少许油，加入冰糖、月桂叶、肉桂和八角。当油热时，用小火炒至冰糖融化并变成琥珀色。
6将糖和油倒入高压锅，加入啤酒至三分之二的骨头，加入老抽和盐搅拌均匀。
7插上电源，按下想要的功能，小火炖15分钟。抽完空气后，打开锅盖翻面，蘸酱汁炖10分钟。
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