怀孕后，孕妇的身体比平时需要更多的营养，主要是承受胎儿的营养需求。除了营养价值高，易消化对孕妇滋补身体也很重要，炖鸡汤就成了最佳选择。一般人人都可以做鸡汤，但孕妇更关心鸡汤的用料。那么，孕妇在炖鸡汤里放什么配料呢？下面就让我们一起来看看吧。
茶树菇炖鸡
茶菇炖鸡
主料：鸡肉、茶树菇
辅料：酱油、红糖、盐、葱姜、孜然、八角、月桂叶、料酒
1. 将茶树菇洗净，用清水浸泡一夜。
2、买来的鸡肉洗净，切成小块，放入沸水中焯一下，捞出控水备用。
3、茶树菇去掉老根，泡过蘑菇的水不要倒，留着备用。
4.准备葱姜、孜然叶和八角。
5. 炒锅烧热，加入植物油翻炒出香味。
6、将鸡块放入水中控干水分翻炒片刻，加入一勺红糖翻炒片刻。
7.然后加入料酒和酱油翻炒片刻。
8. 倒入泡香菇的水，煮滚，加适量盐，盖上锅盖煮15分钟左右。
9. 然后加入茶树菇，炖40分钟左右。
10.看到汤不多时关火。
功效：茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。味道鲜美，酥脆可口，具有很好的保健作用。是一种美味的珍稀食用菌。
山药炖鸡汤
山药炖鸡汤
主料：鸡肉（最好是土鸡）、山药、枸杞
调料：盐、姜、料酒、葱
1、鸡宰后，清洗干净。
2. 将鸡肉切成小块，放入锅中，加足量的水煮沸。
3. 加入一勺料酒，加入姜片和葱段。
4. 煮沸后转小火，盖上锅盖煮30分钟左右。
（如果是铸铁锅炖汤会比普通锅节省时间，所以用砂锅或其他锅炖汤，可以延长炖煮时间）
5. 山药去皮切小块，放入锅中，继续盖上锅盖焖煮10分钟左右。
6、枸杞用水冲洗干净，开盖加入，继续炖10分钟，开盖加盐调味。
功效：山药味甘，养而不腻，香而不燥，对治疗脾虚泄泻有很好的疗效；它可以滋补身体，提高智力和大脑，还可以减肥美容，护肤美容。
胡萝卜蘑菇炖鸡
超级有营养
主料：鸡肉、香菇、胡萝卜、青椒
调料：生抽、老抽、料酒、盐、蒜、姜
1. 准备好材料，将鸡肉洗净，切成小块。
2、香菇用温水泡软，洗净，捞出，胡萝卜和青椒切块，姜切片，蒜剥去皮，备用。
3. 锅中热油，加入大蒜和姜调味。
4. 倒入鸡块，大火翻炒。
5. 翻炒至鸡肉变色，加入酱油，捞出，加料酒翻炒至变色。
6、倒入水，加入香菇和胡萝卜，大火煮开，小火煮20分钟左右。
7、然后大火收汁，加入青椒，加盐，边收汁边翻炒至浓稠。
功效：中医认为，胡萝卜性温甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、养肝明目、清热解毒、清疹、行气止咳等功效。
蘑菇中含有多种维生素和矿物质，对促进人体新陈代谢、提高身体适应性有很大作用，还可用于消化不良、便秘、减肥等。
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